وين احصل الفقع‎

بواسطة: - آخر تحديث: الخميس , 13 يوليو 2017 - 17:26

معكرونة مع الجبن والفقع وحدها سلطة خس وكولوراب

المقادير

6 أشخاص

  1. 2 فقع طازج كبير
  2. يخنة بندورة مع حبق او ريحان
  3. معكرونة اي شكل
  4. راس بصل صغير
  5. 3 ملعقة كبيرة عجوة بندورة للطبخ
  6. بهارات مشكلة
  7. ملح
  8. فلف اسود
  9. جبنة بيضاء فيها زتون مخرط ربع او نص كيلو
  10. صدر دجاج
  11. زيت كنولا
  12. للسلطة
  13. خس
  14. كولورابي
  15. ملح
  16. حامض
  17. زيت كنولا
  18. فلفل اخضر حلو

طريقة التحضير

  1. نقطع الفطر شرايح
  2. نقطع البصل مكعبات
  3. نقطع اللحم شرايح رقيقه
  4. نحوس البصل واللحم والفقع ونحرك تيتحمرو منحط عليهن البهارات والملح ومنحط المعكرونة ومنحوسها معهن ومنحط مي بس يغتمرو يعني مش كثير
  5. ومنكفي عليهن تتستوي المعكرونه منحط البندورة واليخنة ومنطفي الغاز ومنديرهن بصينية للفرن ومنرش الجبنة ع الوجه ومنحمرها بالفرن بس تتحمر منطلعها ومنوكل دغري
  6. صحه وهنا

سوق الفقع اللي عند سوق الغنم هذا عادة مكانه بس في عندج واحد قاعد في جنوب السره وواحد بالجابريه هذول يبسطون ويبيعون فقع سعودي

اقرأ:




مشاهدة 14