وصفات كيك سريعة‎

بواسطة: - آخر تحديث: الخميس , 27 أكتوبر 2016 - 10:57
وصفات كيك سريعة‎

ميني كيك

المقادير

  1. علبهزبادي
  2. 0.5 علبه الزبادي سكر
  3. 0.5 علبه الزبادي زيت
  4. 3بيضات
  5. ملعقه كبيرة باكنج بودر
  6. كاس ونصدقيق
  7. اوريو
  8. لـ التزين (حليب نستله ، هيرشي)

طريقة التحضير

  •  نسخن الفرن عشان -تنتفخ او تتنفش او تكبر الكيكه
  • اضيف المقادير بالعجانه ب التدريج
  • اول شي (البيض والزبادي ثم الزيت والسكر ثم الباكنج بودر ثم اضيف الدقيق بالتدريج)
  • ادهن صينيه “التشيز المستطيله” بالزيت
  • واسكب نص الخليط في كل مربع وافتح الاوريو واحط طبقه منه واضيف باقي الخليط
    وادخلها الفرن
  • بعد مرور ١٥ دقيقه افتح الفرن واجرب بالسكين كيف الاستواء اذا استوت اشغل الفرن العين العلويه
  • بعد ماطلعها من الفرن اطلع كل واحده وازينها ب الهيرشي وحليب نستله واطحن اوريو وارشه عليها
  • وتمتعي ب الطعم اللذيذ
  • و بالهنا والعافيه

كيكة الزبادي

كيكة الزبادي

المقادير

  1. 4بيض
  2. كوب سكر
  3. 2زبادى
  4. 3معالق سمن
  5. 3كوب دقيق
  6. بيكنج بودر
  7. فانيليا

طريقة التحضير

  • نخلط نخلط البيض و السكر و الفانيليا و الذبادى و السمنه.
  • نضيف الدقيق للخليط السابق بالتدريج و نحطها فى الفرن نحط عليها الشربات و هى ساخنه وبعدين تقفلى الفرن.
  • وتدخليها تانى عشان تشرب الشربات.

كيكة الحليب الساخن الهشة

كيكة الحليب الساخن الهشة

المقادير

  1. 4 حبات بيض
  2. فانيليا
  3. كوب وربع سكر
  4. 2 وربع كوب طحين
  5. كوب وربع حليب سائل
  6. 2 ونصف ملعقة صغيرة بايكنج بودر
  7. 10 ملعقة كبيرة زبدة

طريقة التحضير

  • يخفق البيض مع الفانيليا جيداً لمدة 5 دقائق، ثم يضاف السكر ونخفق مرة أخرى حتى نحصل على كريمة هشة.
  • يخلط الطحين مع البايكنج بودر ويضاف الخليط بالتدريج لخليط البيض مع الخفق على سرعة منخفضة
  • يوضع الحليب مع الزبدة في وعاء حراري على حرارة منخفضة حتى تذوب الزبدة.
  • يضاف خليط الحليب الساخن لخليط الكيكة بالتدريج مع الخفق حتى نحصل على مزيج متجانس.
  • تدهن صينية مناسبة بالزبدة وترش بالدقيق، ثم يصب فيها الخليط ويخبز في فرن مسخن مسبقاً لمدة 35 دقيقة.
  • تبرد الكيكة تماماً قبل تقطيعها.

كيكة بدانون

كيكة بدانون

 

المقادير

  1. 1 دانون فاني
  2. 2 كاس سكر
  3. 4 كاس طحين
  4. 1 كاس الا ربع زيت
  5. 2 خميرة
  6. 1 فاني
  7. قشرة حامضة محكوكة
  8. لتزيين الكيك بدانون
  9. المربى
  10. اللوز ايفلي

طريقة التحضير

  • كنطربوا ابيض البيض مع قبصة ملح حتى يطلع مزيان.
  • من بعد كنطربو اصفر البيض مع السكر حتى يطلع مزيان و نضيفو ليه الفاني و قشرة الحامض و نضربو.
  • نزيدو عليه الزيت ودانون ونخلط , نضيفو عليه الطحين المخلط بالخميرة ونطرب بالطراب اليدوي، ونزيد ابيض البيض.
  • ندهن المول بالزبدة ونرش بالدقيق وندخلو الكيك بدانون الفرن .
  • منين يطيب الكيك كنزينوه بالمربى واللوز ايفيلي.
  • هاهو الكيك بدانون واجد.

كيكة هرنيس

كيكة هرنيس

المقادير

  1. 3 البيضات
  2. كأس سنيدة
  3. 1/2 كأس زيت
  4. كأس الحليب
  5. 2 بكيات هرنيس كبار 85g
  6. 3 معالق كبار كاكاو
  7. 3خمارات

طريقة التحضير

  • في مولينكس نضع البيض+سنيدة+الحليب+الزيت ونخلط الكل جيدا ثم نضيف هرنيس ونتركه قليلا ليرطاب ثم نطحن الكل وبعد ذالك نضيف الكاكاو والخمارات ونطحن جيدا ونصبها في مول الكيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين وندخلها الفرن.
  • لتزيين عند اخراجها من الفرن تسقى بالقهوة وتدهن بدانيت الشكلاط واللوز ايفيلي وبالصحة والراحة.

كيكة بالفلان كراميل

كيكة بالفلان كراميل

المقادير

  1. 4 بيض
  2. -1 ياغورت بنكهة الفانيلا
  3. -كأس زيت
  4. -كأس و نصف من السكر سنيدة
  5. -قشرة الحامض
  6. -2 خميرة الحلوة(بيكينج بودر)
  7. -1 فانيلا
  8. -250 غرام تقريبا من الفورص(الطحين)

طريقة التحضير

  • نخلط الكل ثم نضعها في ايناء التحضير و ندخلها الى الفرن تحت درجة 80°
  • بخصوص الطبقة الثانية 
  • نصف لتر حليب.
  • 3 فلان كاراميل flan caramel.
  • 3 معالق سكر سنيدة.
  • نخلط الكل ونصعه فوق النار ليغلي قليلا ثم نصبه فوق الكيكة بعد اخراجها من الفرن.
  • بخصوص التزيين فكما تلاحظون في الصور فأنا زينت بالشوكولاط اللوز ايفيلي effilet.
  • ويمكنكم التزيين حسب الرغبة.
  • بالصحة و العافية.

 

اقرأ:




مشاهدة 421