ما هي فوائد زريعة الكتان ؟‎

بواسطة: - آخر تحديث: الخميس , 10 نوفمبر 2016 - 11:27
ما هي فوائد زريعة الكتان ؟‎

زريعة الكتان

بذور الكتان هي بذور زيتية تصل نسبة الزيت فيها إلى ما يقارب 40%، كما أنّها تحتوي على نسبة جيدة من أوميجا3 تصل إلى ما يقارب 22% ، كما أنها تحتوي على نسبة من البروتين تصل إلى 4%، وكذلك تحتوي على بعض المعادن، وبذور الكتان تستخرج من نبات الكتان الذي يصل ارتفاعه إلى ما يقارب مئة سنتمتر، وله ساق رفيع، وأوراق رمحية، وكذلك أزهار ذات لون أزرق، ونبات الكتان هو نبات معمر، ويزرع للHستفادة من بذوره ذات اللون البني، وكذلك يستخرج منه زيت مفيد، ويزرع نبات الكتان في الهند وأوروبا وشرق البحر المتوسط.

القيمة الغذائية لبذرة الكتان

يحتوي بذرة الكتان على الكثير من المواد الكربوهيدراتية ونسبة من السكر، وتحتوي أيضاً على الألياف الغذائيّة، والبروتينات، وبذور الكتان غنيّة بالكثير من المعادن، مثل: الحديد، والمغنيسيوم، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والفسفور، وبعض الفيتامينات، مثل: فيتامين B2، وفيتامين C، وفيتامين B6، وفيتامين B5، ويوجد ايضاً أحماض دهنيّة، وبعض الأحماض مثل: حمض الفوليك، وحمض اللينوليك، وحمضَ ألفا لينولينيك، ومواد مضادة للأكسدة، ومركبات الليجنين، وأوميجا3، وأوميجا6.

فوائد بذرة الكتان العلاجية والوقائية

  • يُحافظ على سلامة القلب وصحته من النوبات والأمراض والجلطات التي تُصيبه.
  • يحمي الشرايين من تصلبها ومن التهابها.
  • يحمي الجسم من الإصابة بمرض سرطان الثدي وباقي أنواع السرطانات.
  • يُعالج حالات السُعال المتكرر والشديد.
  • يقي من حالات الإمساك وخصوصاً لدى الأطفال.
  • يُعالج حروق البشرة الناتجة من الشمس.
  • يُعالج بعض  التهابات مثل التهاب المعدة و التهاب الأمعاء.
  • يُساعد في تخفيف الوزن بوقت وجُهد أقل حيثُ يُحقق الشعور بالشبع وفُقدان الشهية.
  • يُسهل عملية الهضم ويقوي الجهاز الهضميّ.
  • يُساعد في خفض نسبة الكولسترول في الدم.
  • يُعالج مرض الأكزيما.
  • يُساعد في تقوية القُدرات الجنسية لدى الرجال.
  • يُخفّف من الصداع الشديد.
  • يُعالج مرض البواسير.
  • يُساعد في علاج الالتهابت في الصدر.
  • يُعالج مرض قُرحة المعدة.
  • يُعالج التهاب الغدد الصماء.
  • يحمي من التهابات المثانة.
  • يُخفّف من آلام الجلد المُخاطي.
  • يُعالج التهاب الجهاز البولي ويُحافظ على سلامته.
  • يُحافظ على النسبة الطبيعية لضغط الدم.
  • يُعالج المغص الشديد.
  • يُعالج نزلات البرد والزُكام وأمراض العدوى.
  • يحمي الجهاز التنفسيّ من المشاكل التي يُمكن أن تصيبه.
  • يعمل على التخفيف من الآم الجروح والالتهابات الجلدية.
  • يُستخدم كمدر للبول، ومُلين للجهاز البولي، ويُعالج ال التهابات البولية. يعمل على تصفية الكلى وتعقيمها وتقويتها للقيام بوظائفها.
  • يعمل على ترطيب الشعر,و يُعالج مشاكل تساقط الشعر ويُساعد في تكثيفه.
  • يُعالج التهاب المثانة البولية.
  • يُعالج التهابات الغدة النكفية.

طريقة استخدام بذور الكتان

يتم غلي كمية من الماء بمقدار كوب كامل، ثمّ نضع بذر الكتان المجروش عليه ونتركه يغلي مع الماء لمدّة خمس دقائق، ثم نتركه يبرد، ثمّ نشربه ليحقق سلامة وصحة القولون وبنفس القوت يقلل من توتر القولون العصبي. إضافة ربع كوب من بذور الكتان المطحون الى الطعام مع الماء الساخن والكمون وخلطهم جيداً، ثم شربهم بعد الأكل يصبح الخليط مليّناً طبيعيّاً وينظّف القولون، والمعدة، والأمعاء الدقيقة من كلّ الشوائب وجعل البراز ليناً.

اقرأ:




مشاهدة 301