كيفية تحضير سندويش السريع‎

بواسطة: - آخر تحديث: الثلاثاء , 25 أكتوبر 2016 - 11:47
كيفية تحضير سندويش السريع‎

سندويش ستيك بالجبن والفطر

المقادير

  1. خبز باغيت صغير الحجم مقطع إلى نصفين – 4
  2. لحم ستيك مقطّع إلى شرائح رفيعة – 4 شرائح
  3. بصل مقطّع إلى شرائح رفيعة – 1
  4. زيت زيتون – ملعقة صغيرة
  5. ثوم بودرة – ملعقتان صغيرتان
  6. فطر طازج ومقطّع – كوبان
  7. ملح – بحسب الرغبة
  8. فلفل أسود مطحون – بحسب الرغبة
  9. طماطم مقطّعة إلى شرائح – 2
  10. جبن شيدر سائلة – كوب
  11. زيتون أسود منزوع النواة – ربع كوب

طريقة التحضير

  • رشي الملح ونكهي بالفلفل الأسود المطحون شرائح لحم الستيك.
  • حمي في قدر على النار زيت الزيتون على حرارة متوسطة.
  • أضيفي البصل وبودرة الثوم وقلبيها لمدة 3 دقائق من ثم زيدي الفطر.
  • اتركي المكونات على النار لمدة 4 دقائق ثم أضيفي شرائح لحم الستيك.
  •  قلبي محتوى القدر واتركي اللحم ينضج لمدة 4 أو 5 دقائق حتى يحمر.
  •  ضعي اللحم الساخن على شرائح الخبز وضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق لتتحمص شرائح الخبز قليلاً.
  •  زيني الوجه بجبن الشيدر، قطع الطماطم والزيتون الأسود وقدمي السندويشات ساخنة.

سندويش الحبش المدخن والجبن

سندويش المدخن والجبن

المقادير

  1. خبز باغيت حجم صغير – 1
  2. خس – ورقة
  3. جامبون حبش مدخّن – 4 شرائح
  4. جبن إيدام – شريحتان
  5. طماطم مقطعة الى دوائر – 1

طريقة التحضير

  • قطّعي الخبز أفقياً إلى قسمين متساويين.
  •  ضعي على القسم السفلي بالتدريج الخس، جامبون الحبش، الجبن والطماطم.
  •  غطّي المكوّنات بالطبقة العليا من الباغيت وقدّميها مباشرةً على سفرتك.

سندويش الكروك موسيو

سندويش كروك موسيو

المقادير

  1. خبز توست طري – 4
  2. جامبون بقر أو حبش مدّخن – شرحتين
  3. جبن غرويير مبشور – 40 غرام
  4. زبدة – 20 غرام
  5. أوريغانو أو حبق يابس أو أيّ نوع من الأعشاب – رشة

طريقة التحضير

  • إدهني خبز التوست بالقليل من الزيدة و رُشّي فوقها الأعشاب.
  • ضعي شرحتي الجامبون على قطعتي خبز، ورشّي فوقها الجبن المبشور.
  •  غطّي كلّ قطعة بقطعة خبز ثانية.
  • ضعي السندويش على الشواية وحمصيه لحوالى 5 دقائق أو حتى تذوب الجبنة

سندويش الموزاريلا مع الخضار

سندويش الموزاريلا مع الخضار

المقادير

  1. خبز باغيت حجم صغير – 2
  2. جبن موزاريلا بيضاء مقطّعة إلى دوائر – 100 غرام
  3. طماطم مقطّعة إلى دوائر رفيعة – 1
  4. خس أجنبي مقطع إلى شرائح – 4 أوراق
  5. ملح – بحسب الرغبة
  6. فلفل أسود مطحون – بحسب الرغبة

طريقة التحضير

  • إقطعي خبز الباغيت طوليّاً وفرّغي محتواه.
  •  ضعي ورقتي خسّ داخل كلّ قطعة خبز، ثمّ ضعي دوائر الطماطم فوق الخسّ.
  •  رُشّي القليل من الملح فوق الطماطم بحسب الرغبة.
  •  أضيفي قطع الموزاريلا فوق الطماطم وزيّنيها بالفلفل الأسود.

سندويش التونة بخبز التورتيلا

سندويش التونة بخبز التورتيلا

المقادير

  1. خبز تورتيا – رغيفان
  2. تونة – علبة
  3. طماطم – 1
  4. ذرة – نصف كوب
  5. زيتون منزوع النواة – نصف كوب
  6. مخلل خيار – 2
  7. عصير ليمون حامض – ملعقتان كبيرتان
  8. مايونيز – 3 ملاعق كبيرة
  9. ملح – رشة
  10. فلفل أسود – رشة

طريقة التحضير

  • في وعاء، فتّتي التونة واتركيها جانباً.
  •  قطّعي الطماطم والمخلّل والزيتون إلى مكعبات صغيرة الحجم وضعيها فوق التونة.
  •  أضيفي الذرو والمايونيز وعصير الليمون الحامض وحرّكي قليلاً حتى تتجانس المكوّنات.
  • نكّهي الخليط بالملح والفلفل الأسود بحسب رغبتك وحرّكي من جديد.
  • وزّعي المزيج بالتساوي على الرغيفين ولفّيها بإحكام ثمّ قدّميها على سفرتك.

 

 

اقرأ:




مشاهدة 239