فوائد بذور القرع‎

بواسطة: - آخر تحديث: الخميس , 22 ديسمبر 2016 - 15:09
فوائد بذور القرع‎

بذور القرع

تعتبر بذور القرع مصدرا غنيا من الفيتامينات والبروتينات والمعادن كما تحتوي على نسب مهمة من الزيوت الصحية التي تفيد في تغدية الجسم ولهدا فان فوائد بذور القرع للجسم عديدة وكثيرة.

اضافة الى كل دلك تحتوي البدور على  مضادات الاكسدة و الاحماض الدهنية الاساسية مثل حمض اللينوليك والتي تعتبر مهمة في عمليات التمثيل الغدائي بالجسم كما تساعد في النمو الطبيعي لخلايا الجسم خصوصا خلايا الاوعية الدموية والاعصاب.

نجد بذور القرع على العديد من الاشكال في الاسواق فمنها المالح والحلو و المحمص والعديد من الاشكال الاخرى.

القيمة الغدائية لبذور القرع

تحتوي 30غرام من بذور القرع على

  • 8.5 غرام من البروتين.
  • 4 غرام من الكربوهيدرات.
  • 14 غرام من الدهون.
  • 163 سعرة حرارية.
  • الحديد.
  • البوتاسيوم.
  • الفوسفور.
  • المغنيسيوم.
  • الزنك.

كما تحتوي على العديد من الفيتامينات المهمة مثل فيتامين ك  والريبوفلافين وحمض البانتوثنيك  والنياسين وحمض البانتوثنيك.

فوائد بذور القرع للقلب

ربع كاس من بذور القرع يقدم للجسم نصف ما يحتاجه من الماغنزيوم الدي له العديد من الفوائد على الجسم فهو يدخل في تكوين الحمض النووي ويساهم في الحفاظ على سلامة العظام والاسنان ويساعد في استرخاء الاوعية الدموية ويحسن من وظائف الامعاء الغليظة.

كما ان للماغنزيم دور مهم في الوقاية من كافة انواع الجلطات التي يمكن ان تصيب الانسان سواء الجلطات الدماغية او القلبية ويقوم بنفس الدور بالنسبة للنوبة القلبية المفاجئة .

فوائد بذور القرع للمناعة

تحتوي بذور على القرع على نسب مهمة من الزنك الدي يحتاجه الجسم في العديد من الوظائف مثل

  • تسهيل نمو وانقسام خلايا الجسم.
  • زيادة مناعة الجسم.
  • تعديل المزاج.
  • تسهيل النوم خصوصا عند المصابين بالارق.
  • يساعد على تنظيم نسب الانسولين في الجسم.
  • يقوي الرغبة الجنسية عند الرجال.
  • مفيدة لنظارة البشرة.

فوائد بذور القرع لحصى الكلى

بذور اليقطين تعزيز صحة الكليتين وتساعد على إزالة السموم من الجسم من الأعلى إلى الأسفل.

تساهم بذور القرع في طرد السموم من الجسم ودلك عن طريق ادرار البول وعلاوة على دلك فهي تعتبر من مضادات الاكسدة كما تساهم في تحفيز الدورة الدموية وتحسين عمل الكلي والكبد .

وتساهم ايضا في ازالة فائض حمض اليوريك من الجسم الدي يتسبب في تراكم الحصى في الكلي او العديد من الامراض كالتهاب المفاصل والنقرس.

كما تساعد بدور اليقطين في تعزيز عمل الكليتين وازالة السموم من الاعلى نحو الاسفل.

بذور القرع غنية بالعديد من العناصر الغدائية

بذور القرع غنية بأوميغا 3 

تعتبر بدور القرع من اغنى مصادر الاوميغا 3 التي لا فوائد كثيرة في علاج العديد من الامراض النفسية كالاكتئاب و مرض الاظطراب ثنائي القطب.

كما يساعد الاوميغا 3 في علاج مرض الربو ويدخل ايضا في تكوين العديد من مستحضرات التجميل مما يجعله مفيدا جدا للبشرة.

بذور القرع مصدر غني بفيتامين E 

من المصادر الجيدة لفيتامينE هي بذور اليقطين حيث يعمل هذا الفيتامين كعامل مضاد للأكسدة حيث يحمي الأنسجة من الضرر الذي تسببه الجذور الحرة، وفيتامين E يجعل نظام المناعة لدينا قوي، كما أنه يمنع العديد من الأمراض المزمنة مثل

تعتبر بدور القرع من من المصادر المهمة لفيتامين E .

يقوم فيتامين E بنفس دور مضادات الاكسدة التي تساعد على حماية الانسجة من الضرر الدي تتسبب به الجدور الحرة.

يعزز فيتامين E مناعة الجسم ضد العديد من الامراض مثل

  • تلف الكبد.
  • السرطان.
  • الخرف .
  • السكتة الدماغية.

فوائد بذور القرع في علاج بعض الامراض

الحفاظ على صحة البروستات 

تساعد بذور القرع او زيت بدور اليقطين في الوقاية من امراض البروستاتا عند الرجال.

اظهرت العديد من الابحاث ان تناول بدور القرع تقلل من نسب حدوث تضخم البروستاتا ويوصي الخبراء الاشخاص الدين يعانون من صعوبة التبول بتناول هده البدور

خفض مستوى الكلسترول الضار

تعتبر بدور القرع من المواد الطبيعية التي تساعد في تخفيض الكلسترول ويعد استعمالها اكثر امانا من استعمال الادوية.

يساعد تناول بدور القرع في خفض نسب الكلسترول الضار بالجسم الدي يتسبب في العديد من الامراض كتصلب الاوعية الدموية والشرايين التاجية وشرايين القلب التي يمكن ان تؤدي للموت في حال لم تتم معالجتها.

تحتوي على مضادات للفيروسات 

تسخدم بدور القرع على شكل مسحوق نظرا لكونها تعتبر من مضادات الفيروسات والميكروبات التي تقتل الكائنات الحية الدقيقة وتمنع ايضا نموها.

كما تحتوي البدور على العديد من البروتينات النادرة التي لها خصائص مفيدة في منع تطور الالتهابات الفيروسية والبكتيرية بالجسمكما تجعل نظام مناعة الجسم قويا.

الحماية من هشاشة العظام 

نظرا لاحتواء بدور القرع على العديد من المعادن المهمة كالكالسيوم والزنك والمنغزيوم التي تساعد في حماية العظام من الاصابة ببعض الامراض كمرض  هشاشة العظام .

فوائد بذور القرع لمرض السكرى

تساهم بدور القرع في تنظيم مستوى الانسولين بالدم وفي الوقاية من بعض اعراض مرض السكر كما تساعد على خفض التوتر التاكسدي الدي يصاب به مضرضى السكري كما انها تساعد في الحفاظ على مستوى السكر الطبيعي في الجسم.

اقرأ:




مشاهدة 4191