فوائد الطحينة‎

بواسطة: - آخر تحديث: الأربعاء , 07 ديسمبر 2016 - 12:28
فوائد الطحينة‎

الطحينة

الطحينة أحد أهم المواد الغذائية الموجودة في مطبخك كما أنّها تدخل في تحضير العديد من المأكولات وهي من المواد المليئة بالعناصر الدهنية فالطحينية تتكون من نسبة كبيرة من الدهون الأحادية غير المشبعة المفيدة للجسم والمكون الأساسي في إعدادها هو السمسم المحمص والمطحون الذي يمكن استعماله بأكثر من طريقة فبعض الدول تستخدمه للحلويات والبعض يستعمله كتوابل والبعض يصنع منه الطحينة وفي هدا المقال سوف نتطرق لابرز فوائد الطحينة الصحية والجنسية.

طريقة إعداد الطحينة في البيت

المكونات

  • كأس من السمسم المحمص.
  • كأس طحين.
  • ثلاث أرباع الكأس زيت.

طريقة التحضير

نقوم بطحن كمية السمسم المحمص في خلاط البهارات بشكل جيد ثم نضعها في وعاء الخلاط مع الطحين والزيت ونقوم بخلط المكونات بشكل جيد للحصول على الطحينة.

فوائد الطحينية للجسم

فوائد الطحينة

 

من اهم فوائد الطحينية للجسم

  • تحمي الجسم من الإصابة بمرض الأنيميا فقر الدم  فهي تحتوي على نسبة عالية من الحديد المكون الرئيسي لهيموجلوبين الدم وتساهم في إنتاج كريات الدم الحمراء .
  • تساعد على تخليص الجسم من السموم المتراكمة في الكبد وذلك لغناها بالميثونين.
  • تحافظ على سلامة العضلات وتساعد على إعادة بنائها لاعتبارها مكونا رئيسيا للبروتين النباتي.
  • تساعد على تقليص امتصاص الكولسترول في الجهاز الهضمي وتخفيض الكولسترول الضار في الدم بشكل عام ممّا يحفظ القلب والأوعية والشرايين من الأمراض الشائعة كالتصلب والجلطات وذلك لاحتواء الطحينة على عنصرين طبيعيين هما سيسمين وسسمولين.
  • تعالج التهابات اللثة بشكل فعال وسريع وذلك بدهن اللثة بطبقة سميكة من الطحينة وتكرار الأمر حتى الشفاء التام.
  • تفيد في علاج تشققات الشفاه التي تنتج عن نقص الفيتامينات والمعادن أو جفاف الجسم من السوائل.
  • تساعد على إعادة النضارة والرطوبة والشباب للبشرة ومنع تشققاتها وإخفاء العيوب والقضاء على التجاعيد المبكّرة من خلال عمل ماسكات الطحينة للوجه.
  • تستخدم لعلاج الخراجات والدمامل في الجسم فهي تساعد على تسريع إنضاجها وخروج الصديد منها بسرعة وعلاجها بشكل كامل وذلك بوضع القليل من الطحينة على قطعة من القطن وإلصاقها على الخراج، وتكرار العمليّة حتى يشفى تماما وتغني عن إجراء التدخل الجراحي لإزالته.
  • تفيد في علاج التهابات الحلق واللوزتين إذا استخدمت كغرغرة للحلق ثم بلعها ببطء فإنها شافية مزيلة للالتهابات والبلغم.
  • تساعد على إنقاص الوزن الزائد والتخلص من السمنة المفرطة وذلك لغناها بالألياف التي تسهل هضم الطعام وتزيد الشعور بالشبع لفترة أطول تقوّي العظام وتزيد من كثافتها وتمنع الإصابة بالهشاشة لاعتبارها من أهم مصادر الكالسيوم.

فوائد الطحينة للوجه

  • إضفاء النضارة على البشرة بحيث تكون خالية من الحبوب والعيوب والبثور والجلد الميت فتظهر صحية وشابة ولامعة.
  • تفتيح البشرة الداكنة التي تشكل مصدر ضيق وانزعاج لأصحابها.
  • تنقية البشرة وتوحيد لونها حيث تعاني الكثير من السيدات من مشاكل اختلاف لون بشرة الوجه نفسه.
  • الحصول على خدود مكتنزة الأمر الذي يدفع بالكثير من السيدات في الوقت الحالي لعمل مختلف العمليات الجراحية من أجل الحصول على هذا الأمر فالطحينة توفر الأمر بشكلٍ طبيعي وبدون آثار جانبية.

فوائد الطحينة للشعر

 فوائد الطحينة للشعر

تقوية الشعر

يعتبر زيت السمسم من المكوّنات الأساسية للطحينة .

حيث إنّه يساهم في التخلّص من مشاكل التعب والإجهاد التي تظهر على الشعر كالتقصف والتساقط المستمر والناتج عن الاستخدام المفرط لأدوات التصفيف كالسيشوار أو المكوى وصبغات الشعر التي تحتوي على المواد الكيميائية.

زيادة لمعان الشعر

تتخلص الطحينية من مشكلة الشعر المجعد وتسهل من عملية فرده وتسريحه هذا بالإضافة إلى أنّها تضفي عليه لمعانا جذابا.

ويكون ذلك من خلال إضافة القليل من الخل الأبيض أو إلى الطحينية وتدليك الرأس بها قبل غسله بالماء الفاتر.

التخلص من القشرة

تقوم الطحينة بعلاج العدوات البكتيرية والفطرية التي تصيب فروة الرأس والتي من شأنها التسبب في جفافها وظهور القشرة المزعجة.

علاج الشعر التالف

تقوم الطحينة بالتغلغل في فروة الرّأس.

وبالتالي المساعدة على تكثيفه والتسريع من نموه والحصول على شعر أطول .

كما وتعمل على حماية الشعر من الأشعة المضرة التي تصدر عن الشمس والعوامل الجوية المختلفة.

القضاء على الشيب المبكر

تحتوي الطحينة على العديد من المواد المضادة للأكسدة.

والتي من شأنها حماية الشعر من ظهور علامات التقدم في السن مثل ظهور الشيب الأمر الّذي من شأنه يحافظ على صحّة وشباب الشعر.

اقرأ:




مشاهدة 2414