طريقة عمل كريم باتسيير‎

بواسطة: - آخر تحديث: الخميس , 27 أكتوبر 2016 - 10:40
طريقة عمل كريم باتسيير‎

المقادير 

  1. 1/2 لتر من الماء
  2. 100غ من غبرة الحليب
  3. 2 صفار البيض
  4. ملعقة صغيرة من فاني
  5. 100غ من السكر
  6. 3 معالق كبار مايزينا
  7. ملعقة صغيرة الزبدة

طريقة تحضير كريم باتسيير 

  • في إناء يخلط الماء مع الحليب والسكر وصفار البيض وميزينا , يخلط هذا المزيج جيدا يصفى ويوضع فوق نار متوسطة مع التحريك حتى الغليان , يضاف الفاني والزبدة مع التحريك ويترك حتى يبرد .
اقرأ:




مشاهدة 539