الرئيسية / الطبخ / كريمات التزين / طريقة عمل كريم باتسيير

طريقة عمل كريم باتسيير

المقادير 

  1. 1/2 لتر من الماء
  2. 100غ من غبرة الحليب
  3. 2 صفار البيض
  4. ملعقة صغيرة من فاني
  5. 100غ من السكر
  6. 3 معالق كبار مايزينا
  7. ملعقة صغيرة الزبدة

طريقة تحضير كريم باتسيير 

  • في إناء يخلط الماء مع الحليب والسكر وصفار البيض وميزينا , يخلط هذا المزيج جيدا يصفى ويوضع فوق نار متوسطة مع التحريك حتى الغليان , يضاف الفاني والزبدة مع التحريك ويترك حتى يبرد .

عن شيماء ملكاوي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.