طريقة عمل عصير الجزر‎

بواسطة: - آخر تحديث: الثلاثاء , 25 أكتوبر 2016 - 10:40
طريقة عمل عصير الجزر‎

ماهي فوائد عصير الجزر ؟

فوائد عصير الجزر كثيرة وحيوية للجسم اذا يطلق على عصير الجزر الطبيعي ملك العصائر كما أنه من أكثر العصائر المشهورة في العالم، يحتوي عصير الجزر على كميات كبيرة من المعادن والفيتامينات والبيتاكاروتين لذلك فهو من أهم العناصر الغذائية التي تساعد في تقوية جهاز المناعة والحفاظ على صحة  الإنسان، كما أنه يستخدم في علاج بعض الأمراض الجلدية ومشاكل الرؤية، كما أن فوائد عصير الجزر الصحية للأطفال عديدة، لذلك ينصح الأطباء بتناوله بشكل يومي للحفاظ على الصحة العامة.

عصير الجزر مع الحليب

 

المقادير

  1. ½  كغ من الجزر
  2. ياغورت بنكهة فراولة
  3. سكر فانيليا
  4. 1 لتر من الحليب
  5. سكر عادي حسب الذوق

الطريقة

  • بعد غلي الجزر بالماء نقوم بوضعه في الخلاط الكهربائي ونضيف إليه المكونات السابقة ثم نضعه بعض الوقت في المبرد حتى يبرد و يصبح عصيرا منعشا.

عصير الجزر بنكهة الخوخ

عصير الجزر بنكهة الخوخ

المقادير

  1. كيلوغرام من الجزر المسلوق والمبشور
  2. نصف قنينة صغيرة من روح الخوخ
  3. 500 غرام من السكر (سنيدة)
  4. 3 لتر من الماء
  5. نصف لتر من الحليب
  6. ملعقة صغيرة من السكر (سنيدة بنكهة الحامض)
  7.  

الطريقة

  • ضعي في خلاط كهربائي الجزر المسلوق و 3 لتر من الماء وأضيفي إليه السكر  ونصف لتر من الحليب وروح الخوخ.
  • قومي بخلط جميع المكونات مع بعضها البعض حتى تحصلي على عصير بمذاق الخوخ بكمية 4 لتر من العصير المنعش.
  • احتفظي به في الثلاجة لمدة 5 ساعات قبل شربه.

عصير الجزر والبرتقال

عصير الجزر والبرتقال

المقادير

  1. 2 حبة جزر
  2. حبة برتقال
  3. عسل أبيض أو سكر حسب الرغبة
  4. زنجبيل

طريقة التحضير

  • يقطع الجزر ويسلق على نار هادئة.
  • يخلط الجزر مع البرتقالة فى الخلاط الكهربائى.

عصير الجزر والشمام

عصير الجزر والشمام

المقادير

  1. نصف كوب من عصير الجزر
  2. 100غ من الشمام الأصفر
  3. 4 مكعبات من الثلج
  4. ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج.

طريقة التحضير

  • يخلط عصير البرتقال مع الشمام الأصفر ومكعبات الثلج وقطعة الزنجبيل لمدة 30 ثانية في الخلاط الكهربائي.
  • يصفى العصير ويقدم على الفور.

عصير الجزر والتفاح

عصير الجزر والتفاح

المقادير

  1. 5 جزر متوسط
  2. 3 تفاح أخضر متوسط
  3. 2 برتقال
  4. 3 مكعبات ثلج

طريقة التحضير

  • يُغسل الجزر جيداً ، يُقطع التفاح إلى أرباع ويُزال البذر.
  • يُعصر الجزر والتفاح بإستخدام عصارة الجزر، يُترك العصير جانباً.
  • يُعصر البرتقال باستخدام عصارة البرتقال اليدوية أو الكهربائية.
  • يُخلط عصير البرتقال مع عصير الجزر والتفاح ثم يُصب العصير في كأس التقديم مع مكعبات الثلج.
  • يُمكن الإستعاضة عن البرتقال بالأناناس مع اتباع نفس الخطوات والطريقة، كما يُمكن تحلية العصير بالقليل من السكر أو عسل النحل حسب الرغبة

 

اقرأ:




مشاهدة 155