الرئيسية / الطبخ / بيتزا / طريقة عمل بيتزا على شكل أفال

طريقة عمل بيتزا على شكل أفال

المقادير 

  1. 400غ من عجين ابريزي
  2. 1 بصلة
  3. 2 معالق كبار من الزيت
  4. حك صغير من الطون
  5. 1 فلفل أحمر حلو
  6. 100غ من الجبن
  7. 50غ من الزيتون أخضر
  8. ملح وإبزار حسب الذوق

طريقة تحضير بيتزا على شكل أفال 

  • تبسط العجينة وسط القوالب المدهونة بالزبدة تثقب بالشوكة تطبخ في الفرن مدة 15 دقيقة تقريبا , في كسرولة نضع شرائح البصل والزيت فوق نار متوسطة والفلفل المقطع إلى مكعبات ثم الملح والإبزار مع التحريك حتى يتحمر .
  • تخرج العجين من القوالب نضع ملعقة صغيرة من حشوة الفلفل والبصل ثم ملعقة من الطون أخيرا قليل من الجبن المبشور , توضع في الفرف لمدة 3 دقائق تزين بالزيتون وتقدم.

عن شيماء ملكاوي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.