طريقة عمل بيتزا بصلصة الطماطم والجبن‎

بواسطة: - آخر تحديث: الخميس , 27 أكتوبر 2016 - 10:41
طريقة عمل بيتزا بصلصة الطماطم والجبن‎

المقادير 

  1. 300غ من العجين المورق
  2. 300غ من الطماطم
  3. 4 ملاعق كبار من الزيت العود
  4. 150غ من البصل
  5. نصف كوزة محكوكة
  6. 150غ جبن
  7. 1 فلفل أحمر
  8. 100غ زيتون أسود
  9. قليل من الملح والإبزار

طريقة تحضير بيتزا بصلصة الطماطم والجبن 

  • تطلق العجينة المورقة في مول دائري خاص بالحلوى , تثقب بالشوكة وتطبخ مدة 15 دقيقة أو حتى تتحمر .
  • في كسرولة نضع البصل والطماطم المطحونة وزيت العود فوق النار , يقلى الفلفل في الزيت , يقشر ويقطع إلى شرائح , تصب صلصة الطماطم والبصل وسط العجين نضيف الجبن المحكوك ثم تطبخ في الفرن مدة 5 دقائق , تترك حتى تبرد شيئا ما , تزين بشرائح الفلفل والزيتون الأسود , نأخذ قشرة الطماطم نعملوها على شكل وردة توضع في الوسط .
اقرأ:




مشاهدة 276