طريقة عمل الكلوب سندويش‎

بواسطة: - آخر تحديث: الثلاثاء , 25 أكتوبر 2016 - 10:49
طريقة عمل الكلوب سندويش‎

كلوب سندويش خفيف

المقادير

  1. تونة بالماء – علبة
  2. جبن سائل – ملعقة كبيرة
  3. لبن زبادي بدون دسم – ملعقة كبيرة
  4. شطّة – ملعقتان كبيرتان
  5. خلّ أبيض – ربع ملعقة صغيرة
  6. عصير ليمون حامض – ملعقة كبيرة
  7. توست طري – كيس
  8. خيار مقطّع إلى شرائح – 2
  9. خس أجنبي او عادي – حزمة

طريقة التحضير

  • صفّي التونة من الماء وضعيها.
  • في وعاء، أخلطي الجبن مع الزبادي والشطة والخل وعصير الليمون الحامض ثمّ أضيفي التونة واخلطي من جديد.
  •  ضعي على قطعة توست ما يقارب ملعقة كبيرة من الحشوة ثمّ صفّي عليها القليل من الخس والخيار.
  •  ضعي عليها الطبقة الثانية وقدّميها فوراً على سفرتك. بالهناء والشفاء.

كلوب سندويش بالدجاج

كلوب سندويش الدجاج

المقادير

  1. صدر دجاج مشوي ومقطّع إلى شرائح رفيعة – 1
  2. مرتديلا حبش مقطّعة إلى شرائح رفيعة – شريحتان
  3. جبن غرويير مبشور – شريحتان
  4. خس مفروم – نصف كوب
  5. طماطم مفرومة فرماً ناعماً – 1
  6. بيض مخفوق – 2
  7. زيت نباتي – ملعقة كبيرة
  8. ملح – حسب الرغبة
  9. فلفل حلو – حسب الرغبة
  10. خردل – ملعقة صغيرة
  11. مايونيز – ملعقتان كبيرتان
  12. خبز توست – 4 شرائح كبيرة

طريقة التحضير

  •  سخّني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، واقلي البيض المخفوق حتى ينضج جيّداً.
  • نكّهيه بالملح والفلفل وارفعيه عن النار. قسّميه إلى 4 أقسام.
  •  إقطعي شرائح خبز التوست إلى نصفين.
  •  في وعاء، إخلطي شرائح الدجاج والحبش، الخس والطماطم. نكّهي بالفلفل الحلو والملح، وأضيفي المايونيز والخردل.
  • أخلطي المكونات جيداً.
  •  قسّمي الحشوة على 4 شرائح خبز توست (4 أنصاف) ورشّي فوقها الجبن المبشور.
  • ضعي قطعة من البيض المقلي فوق الجبن، وقطعة ثانية من الخبز على البيض.
  • أغلقيها بعيدان خشبية صغيرة وقدّميها باردة.

كلوب سندويش بالسلمون

كلوب سندويش بالسلمون

المقادير

  1. توست طري أبيض – 2
  2. خس أيسبرغ – ورقة
  3. طماطم مقطّعة إلى دوائر – 1
  4. مخلل خيار مقطّع – 1
  5. سلمون مدخّن – شريحتان
  6. جبن إيدام – شريحتان
  7. مايونيز – ملعقة صغيرة
  8. عصير ليمون حامض – ملعقة صغيرة
  9. زيت زيتون – ملعقة صغيرة
  10. ملح – رشة

طريقة التحضير

  • في وعاء صغير، أخلطي المايونيز مع عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون والملح.
  • إدهني قطعة من الخبز بالمزيج ثمّ ضعي عليها بالتدريج الخس، الطماطم، المخلل، السلمون والجبن.
  • غطّي المكوّنات بقطعة الخبز الثانية ثمّ قطّعيها إلى مثلّثين بواسطة سكين حاد.
  • قدّمي السندويش مباشرةً على سفرتك.

كلوب سندويش الحبش والجبن

كلوب سندويش الجبن والحبش

المقادير

  1. جبن موزاريلا – شريحة
  2. جامبون حبش – شريحة
  3. خس – ورقة
  4. طماطم صغيرة الحجم مقطعة إلى دوائر – 1
  5. خبز توست أسمر طري – قطعتان
  6. مايونيز – ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  • أمرغي ملعقة كبيرة من المايونيز على جهة واحدة من قطعتي خبز التوست.
  •  أضيفي ورقة خس فوق إحدى شريحتي خبز التوست ثمّ شريحة جبن وفوقها شريحة جامبون الحبش.
  •  ضعي دوائر الطماطم فوق شريحة الحبش.
  •  غطّي المقادير بقطعة خبز التوست الثانية.

كلوب سندويش الجبن والجامبون

كلوب سندويش الجبن والجامبون

المقادير

  1. جبن أصفر (قشقوان، ايدام، غرويير) – شريحتان
  2. جامبون بقر – شريحتان
  3. طماطم مشرحة – 1
  4. مخلل خيار مقطع إلى مكعبات – 2
  5. ملفوف مقطع إلى قطع صغيرة – 50 غرام
  6. خبز توست طري – 2
  7. خس – ورقة
  8. مايونيز – ملعقتان صغيرتان
  9. خردل – نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  • إمزجي الخردل والمايونيز في وعاء صغير.
  •  أضيفي الملفوف إلى المزيج واخلطيه جيداً.
  •  ضعي ورقة من الخس على قطعة توست وضعي فوقها مزيج الملفوف ثمّ الجبن وجامبون البقر والطماطم ومخلل الخيار.
  • أغلقي السندويش بقطعة الخبز الثانية.
اقرأ:




مشاهدة 137