الرئيسية / الطبخ / كريمات التزين / طريقة عمل البيشاميل

طريقة عمل البيشاميل

المقادير 

  1. 1/2 لتر حليب
  2. 2 معالق كبار ميزينا
  3. 1 حبة قرنفل مدقوقة
  4. 70غ من الزبدة
  5. ملح إبزار أبيض
  6. 1/2 ملعقة من ازعيترة

طريقة تحضير البيشاميل

  • في كسرولة بخلط الحليب مع مايزينا والقرنفل المدقوق واملح والإبزار حسب الذوق ويوضع فوق نار حتى الغليان مع التحريك ثم تضاف الزبدة ويرفع الوعاء من فوق النار .

عن شيماء ملكاوي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.