مربى

تحضير أنواع المربى اللذيذة

مربى الفراولة بالفانيليا المقادير  4 أكواب من حبات الفراولة ( مقطعة )  2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون  4 كوب سكر  ملعقة صغيرة ماء ورد  فانيليا طريقة التحضير   المكونات المستخدمة . في مقلاة كبيرة وعلى درجة حرارة متوسطة ، أضيفي الفراولة وعصير الليمون والسكر والفانيليا، قلبي المزيج بواسطة ملعقة خشبية …

أكمل القراءة »

كيفية صنع مربى البلح

مربى البلح المقادير  1 كيلو بلح مسلوق ومنزوع النوى. 1 كيلو سكر . ملعقة كبيرة عصير ليمون. قرنفل ولوز للحشو  ممكن تستغنين عنه طريقة التحضير  يغسل البلح ويكحت القشر . ثم يسلق في 3 أكواب ماء ويوضع بكل بلحة لوزة أو قرنفلة. يضاف لماء السلق السلق السكر ويذاب على نار …

أكمل القراءة »

كيفية تحضير مربى اللارنج

مربى اللارنج المقادير  ثلاثون حبةً من ثمار اللارنج. ثلاثة كيلوغرامات من السكر. ثلاثة ليترات من الماء. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة ملح ليمون. أربعمئة غرام سمسم محمص. ماءّ. طريقة التحضير نبرش قشور ثمار اللارنج، ونزيل اللب، ونجزؤه إلى أجزاءٍ صغيرة. في قدر على النار، نغلي كمية مناسبة من الماء، ونضع قطع …

أكمل القراءة »

كيفية إعداد مربى الخوخ

الخوخ الخوخ يعتبر من الفاكهة الموسمية يمعنى أنها تتوفر في الأسواق في فترة محددة من السنه، كما أن فاكهة الخوخ طعمه لذيذ ومفيد جداً، ويمكن صنع مربى الخوخ في المنزل بأكثر من طريقة, وسوف أقدم في هذا المقال طريقة سهلة جداً وبسيطة لتتمكني من صنع مربى خوخ بيتي لذيذ. مربى …

أكمل القراءة »

طريقة عمل مربى المشمش

مربى المشمش المقادير ثنان كيلو غرام من المشمش الطازج . اربعة أكواب من السكر . كوبين من الماء الدافئ . ملعقتين من عصير الليمون الطبيعي . أوعية زجاجية محكمة الإغلاق لحفظ المربى . طريقة التحضير الحبة الكاملة . ( كلها سوف تكون على نفس المكونات ) نغسل المشمش جيداً ونجففه …

أكمل القراءة »

طريقة عمل مربى التفاح

مربى التفاح المقادير  ويمكن تناوُل مربّى التفاح مع الزبدة أو القشطة على مائدة الطعام، ويمكن استخدامه في الأنواع المختلفة من الحلويّات اللّذيذة، واليوم سنقدم لك سيّدتي طريقة سهلة لإعداد مربّى التفاح الشهيّ طريقة مربى التفاح المقادير كيلو ونصف من التفاح الطازج. كيلو وربع من السكر. كوب من عصير اللّيمون الطازج. …

أكمل القراءة »

كيفية تحضير مربى التين

مربى التين المقادير  1كغ من التين 750غ من السكر كأس كبير من الماء عصير ليمونة حامضة طريقة التحضير  يوضع السكر و كأس كبير من الماء في وعاء فوق النار مدة 10 دقائق. يغسل التين جيدا و يضاف الى الخليط مع عصير الليمونة ويترك مدة 20 دقيقة فوق نار هادئة. بعد …

أكمل القراءة »

كيفية إعداد مربى الجزر

مربى الجزر المقادير  1 كيلو جزر بدون عروش 2 ملعقة عصير ليمون كبيرة 1 كيلو سكر نصف كوب عصير يوسفي طريقة التحضير  يغسل الجزر ويكحت القشرثم يغسل ويبشر بالمبشرة من الناحية المتسعة يسلق ويضاف اليه السكر حتى يذوب ثم يضاف عصير اليوسفي والليمون 3 تترك على النارمع التقليب حتى ينضج …

أكمل القراءة »

كيفية إعداد مربى السفرجل

مربى السفرجل مربى السفرجل بشكل عام على اختلاف انواعه احد اهم مكونات المونة في العالم العربي ولا يخلو منزل خاصة في دول البحر المتوسط من نوع من انواع المربى وخاصة من الفواكه الصيفية التي تشبه التفاح والكمثره وتسمى في المغرب العربي بإسم ( القصاص) . ويعود أصل السفرجل الى جنوب شرق …

أكمل القراءة »

كيفية إعداد مربى القرع

مربى القرع المقادير 1 كيلو جرام قرع عسل، قطع صغيرة أو مفروم 500 جرام سكر عصير حبة ليمون حامض 2 عود قرفة 1 حبة نجمة ينسون ½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب فانيليا طريقة التحضير  يفرغ القرع أو يقطع بعد تنظيفه وتقشيره. يخلط في قدر مع السكر، عصير الليمون الحامض، الفانيليا …

أكمل القراءة »