الرئيسية / الطبخ / شوربات

شوربات

أفضل طريقة لعمل القبوط الكويتي باللحم

القبوط تعتبر أكلة القبوط من الأكلات الكويتية المشهورة القديمة، حيث تقدم في العزائم والولائم وخاصة في شهر رمضان المبارك، وتعتبر من الأكلات التي يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير القبوط الكويتي بطرق لذيذة. القبوط الكويتي القبوط الكويتي من إحدى أنواع المأكولات التي بالإمكان القيام …

أكمل القراءة »

فوائد شوربة العدس

شوربة العدس هناك أنواع عديدة من العدس ويتراوح لونها من الأخضر إلى البني وحتى الأسود جميع أصناف غنية جدا في المواد الغذائية وفقا لدراسات عديدة كما أنها تجلب الكثير من الفوائد الصحية ويمكن استخدامها لصنع العشرات من أنواع حساء العدس المختلفة وتعتبر شوربة العدس وصفة شعبية من طبق صحي مكون …

أكمل القراءة »

تحضير شوربات الدجاج شهية

شوربة كرات الدجاج المقادير  300 غ من الدجاج٬ المفروم 2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان 1½ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور 1½ ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري 5 أكواب أو 1250 مل من الماء 1 مغلف من شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي رشة من الملح٬ حسب المذاق رشة من الفلفل المطحون٬ حسب …

أكمل القراءة »

وصفات شوربات بالسمك

شوربة كالاماري والفطر المقادير 1 ملعقة طعام من الزبدة 300 غ من الكالاماري٬ المقطّع إلى مكعّبات صغيرة 1 فص من الثوم٬ مسحوق 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة 5½ أكواب أو 1375 مل من الماء 1 مغلف من شوربة الفطر ماجي 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الطماطم٬ …

أكمل القراءة »

كيفية تقديم شوربات بالسمك

حساء القريدس والمعكرونة المقادير 1 ملعقة طعام من الزبدة 1 فص من الثوم٬ مقطّع إلى شرائح رفيعة 150 غ من القريدس المقشّر٬ المقطّع إلى مكعّبات صغيرة 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الطماطم٬ مقشّرة ومفرومة 4½ أكواب أو 1125 مل من الماء 1 مغلف من شوربة الدجاج مع …

أكمل القراءة »

أنواع الشوربات السهلة اللذيذة

شوربة الفريكة المقادير  الفريكة كوبان (فريكة ناعمة مغسولة جيداً ومصفاة) الماء 2 ليتر (أو مرق الدجاج) البصل 2 حبة (مفروم ناعم) جوزة الطيب نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ملعقة صغيرة ملح حسب الرغبة فلفل أسود ربع ملعقة صغيرة الدجاج دجاجة (بحجم متوسط مسلوقة ومخلية من العظم ومنسلة لقطع متوسطة الحجم) …

أكمل القراءة »

طرق إعداد الشوربة

الشوربة مع الشوفان والخضروات المقادير  الزبدة ملعقتان كبيرتان (للشوربة) دقيق ملعقتان كبيرتان (للشوربة) مرق دجاج 1 مكعب (للشوربة) الماء كوب (للشوربة) حليب كوبان (للشوربة) كريمة الطبخ نصف كوب (للشوربة) خضار مشكلة كوب (كوب صغير الحجم، جزر، بازيلاء، ذرة، مجمدة / للخضراوات) الشوفان نصف كوب (الشوفان الأبيض سريع الطهي) ملح رشّة …

أكمل القراءة »

كيفية تحضير الحريرة الذيذة

حريرة بالأرز واللحم المقادير  أرز حبّة طويلة  كوب زيت ملعقتان كبيرتان لحم مقطّع إلى مكعبات صغيرة 400 غرام طماطم متوسطة الحجم، مقطّعة إلى مكعبات صغيرة – 1 معجون طماطم 3 ملاعق كبيرة فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة نصف ملعقة صغيرة فلفل حلو نصف …

أكمل القراءة »

كيفية طهي الحريرة المغربية

الحريرة الحريرة هي حساء الوطني في المغرب , فطوال أيام شهر رمضان المعظم, تعد كل أسرة مغربية هذا النوع من الحساء الطيب اللذيذ , الذي يملآء فوحانه العطر دروب وأزقة المدن والقرى قبيل أذان المغرب , تشرب الحريرة مع التمر أو التين اليابس والكريوش , البريوات محشوة باللوز والزلابية . …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير حساء رمضان

شوربة رمضانية شوربة رمضانية هي طبق رئيسي سهلة وسريعة لا غنى عنها لمائدة الافطار في رمضان فهي تهيئ المعدة لاستقبال الطعام بعد يوم الصيام وتشتهر انواع عديدة للشوربة في شهر رمضان ولعل شوربة العدس من اشهر هذه الانواع ولكن لا مانع سيدتي ان تجربي انواع جديدة جمعناها لك في هذا …

أكمل القراءة »