الشاي

بحث عن تاريخ الشاي عند العرب

الشاي يعتبر من المشروبات الاساسية و البسيطة لدى جميع الشعوب، ولكل شعب طريقته الخاصة في عمل الشاي، ويرجع اسم الشاي إلى الصين، وتعني شجرة صغيرة وخضراء، وحتى ينمو الشاي يحتاج لتربة خصبة وهواء رطب إلى حد ما مع بعض الأمطار، وهذا المناخ ملائم جدا لدولة مثل الصين لهذا لديهم أفضل …

أكمل القراءة »

نصائح هامة لتناول الشاي الاخضر

يعرف الشاي الاخضر بأن له الكثير من الفوائد الصحية لجسم الانسان و هناك الكثير من الابحاث التي أثبتت فوائد الشاي الأخضر العديدة و منا خسارة الوزن، فالاطباء المتخصصين في التخسيس وانقاص الوزن، ينصحون جميع مرضاهم بالشاي الأخضر كمشروب هام لانقاص الوزن، ولكن الاستخدام على نظام خاص للاستفادة منه. [b id=”a1″]فوائد …

أكمل القراءة »

وين احصل شاي الكومبوتشا

تلاقينه ان شاءالله عند العطارين او محلات المحامص او في السوبرماكتات الكبيرة مثل بنده و العثيم [b id=”a1″]ما هو شاي الكومبوتشا[/b] هو إحدى نتائج تجهيز الخشب صناعياً يمكن وضعها على الأماكن المصابة بحب الشباب لتخفيف الألتهاب وتنشيط الالتئام وإذا استخدم بانتظام فقد يساعد أيضاً على تقليل تكون الندب في الحالات …

أكمل القراءة »

أضرار الشاي الاخضر

الشاي الأخضر يعتبر الشاي المشروب الأكثر تناولا في العالم بعد الماء حيث أنه مشروب شائع جدا في جميع أنحاء العالم ويتم تناوله بثلاثة أشكال ألا وهي الشاي الأخضر وشاي الأولونج والشاي الأحمر والأسود ومن بين هذه الأنواع الثلاثة يعتبر الشاي الأخضر هو الأكثر فائدة لصحة الإنسان والسبب الرئيسي في ذلك …

أكمل القراءة »

افضل انواع الشاي

 الشاي الشاي هو المشروب الاكثر شعبية فى العالم سواء للعرب أو الاوروبيين أو الامريكيين فهو المشروب الثانى بعد الماء الذى يحتل المرتبة الاولى، فالشاي يعتبر منشط لطيف، كاسر للعطش، ومهضم بجانب الفوائد الصحة التى تم اكتشافها حيث انه مضاد للاكسدة مما يجعله له تأثير فى مكافحة امراض الشيخوخة والسرطان وامراض …

أكمل القراءة »

طريقة عمل شاي تركي

الشاي يعتبر الشاي من الاعشاب المميزة في الثقافة الصينية والهند يتم شرابه مع الحليب والسكر او الزنجبيل و النعناع والليمون والريحان من اهم العناصر بيه احتواءه على عدد كبير من مضادات الأكسدة القوية المعروفة باسم polyphenols بوليفينول التي بدورها تحتوي على كميات من الصوديوم و الكربوهيدات والبروتين ، أيضًا يحتوي …

أكمل القراءة »

فوائد شاي البقدونس

 شاي البقدونس شاي البقدونس الساخن قد استخدم لعدة قرون في أنحاء العالم المختلفة نظرًا لخصائصه العلاجية. إلى جانب استخدامه في العديد من وصفات الطبخ، يتميز البقدونس كذلك بالعديد من الفوائد الطبية والعلاجية. البقدونس من النباتات الغنية بالعناصر الغذائية المختلفة من المعادن والفيتامينات كالكالسيوم، البوتاسيوم، الحديد، الكبريت والفسفور. كما يحتوي كذلك …

أكمل القراءة »

فوائد شاي الكمون

 شاي الكمون تعود أصول شاي الكمون إلي المطبخ الهندي و إنتشر في أماكن كثير و منها مصر و ذلك لأن له فوائد صحية كثيرة حيث يساعد في علاج إلتهاب الحلق  ، نزلات البرد ، إلتهاب المفاصل ، عملية الهضم. وكذلك يساعد جدا في حرق دهون الجسم حيث أثبتت التجارب أن …

أكمل القراءة »

ما الفرق بين الشاي الاسود والاخضر

 الشاي انتشر الحديث عن الشاي الأخضر مؤخرا في مجتمعاتنا العربية و ازداد الاقبال عليه بسبب فوائده الصحية، ما هو الفرق بينه و بين الشاي الذي اعتدنا على شربه و هو الأسود (البعض يسميه الأحمر بسبب لونه بعد التحضير). ما الفرق بين الشاي الاسود والاخضر جميع أنواع الشاي سواءا الأسود أو …

أكمل القراءة »

فوائد الشاي الاسود

 الشاي الاسود الشاي الأسود هو واحد من انواع الشاي الأكثر استهلاكا على نطاق واسع . هذا الشاي مستمد من أوراق شجيرة الكاميليا سينينسيس وأكثر من المؤكسدة الشاي الاسود الصيني ، الشاي الأخضر والأبيض . وبالتالي ، فإنه عموما له نكهة أقوى من أنواع أخرى من الشاي . طريقة إنتاج الشاي …

أكمل القراءة »