وصفات بخبز التوست الحلوة‎

بواسطة: - آخر تحديث: الثلاثاء , 18 أكتوبر 2016 - 10:18
وصفات بخبز التوست الحلوة‎

توست بالتفاح والزبيب

المقادير 

  1. 1 حبّة تفّاح كبيرة (200 غ)، مقرشة وخالية من البذور ومقطّعة إلى شرائح رفيعة
  2. 2 ملعقة طعام من الماء¼ كوب (35 غ) من الزبيب، مفروم فرمًا خشنًا
  3. ½ قالب من الخبز الأبيض، غير مقطّع إلى شرائح (320 غ )
  4. 3 بيضات
  5. ½ كوب(125 مل) من الحليب القليل الدسم
  6. 1 ملعقة طعام من العسل
  7. ½ ملعقة صغيرة من بشْر البرتقال الناعم
  8. ½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  9. 20 غ زبدة
  10. 2 ملعقة طعام من السكّر الذروري الناعم

طريقة التحضير

  • يوضع التفّاح والماء في كفت صغير الحجم، ويُرفع على النار ليغلي. تُخفّض النار ويُترك المزيج، مغطًّى، على نار هادئة ليغلي لمدّة 5 دقائق تقريبًا أو حتّى يصبح التفّاح بالكاد طريًّا.
  • يُرفع بعدها المزيج عن النار ويُضاف إليه الزبيب. تُحرّك المكوّنات معًا وتُترك على حرارة الغرفة لمدّة 15 دقيقة حتّى تبرد.
  • في غضون ذلك، يُقطّع الخبز إلى 4 شرائح تُشقّ كلّ واحدة منها أفقيًّا حتّى بلوغ ¾ من عمقها.
  • وتُحشى بعدها رزم الخبز بالمزيج.
  • يُخفق البيض في وعاء متوسّط الحجم. يُضاف إليه الحليب والعسل والبشْر والقرفة، وتُخفق جميع المكوّنات معًا.
  • تُسخّن نصف كمّيّة الزبدة في مقلاة كبيرة. تُغمّس رزمتا خبز في مزيج البيض، الواحدة تلوَ الأخرى.
  • ثمّ تُقلى بالزبدة، مكشوفة الغطاء، حتى تحمرّ من الجانبَين.
  • تُزال بعدها من المقلاة، وتُغطّى كي تبقى ساخنة. تُكرّر العملية ذاتها مع ما تبقّى من الخبز والزبدة،
  • قبل أن تُقطّع الرزم إلى 4 قطع وتُقدّم مرشوشةً بالسكّر الذروري الناعم المغربل.

توست بالجبنة بالكيوي والحبش

توست بالجبنة بالكيوي والحبش

المقادير 

  1. ٢ شرحات توست أسمر
  2. ١٠ غ زبده
  3. ٥٠ غ جبنة طرية بيضاء (فيلادلفيا)
  4. ١ ملعقة صغيرة كورن فلكس
  5. نصف حبة كيوي
  6. ٢ شرحات حبش مدخن

طريقة التحضير

  • تمرح الزبدة على التوست الطري أو المقرمش كما يمكن أن يكون توست أسمر.
  • تضاف الزبدة بكميةٍ قليلة على التوست ثم يوضع عليها شرحات الحبش بشكل وردة.
  • يقشر الكيوي ويغسل ثم يقطع على شكل دوائر صغيرة.
  • يرش الوجه بالكورن فلكس المطحون ويزاد قدر ما يحب ولدك.

توست بالجبنة والكيوي

توست بالجبنة والكيوي

المقادير 

  1. ٥٠ غ جبنة طرية بيضاء (فيلادلفيا)
  2. ١٠ غ زبدة
  3. ٢ شرحات توست أسمر
  4. ١ ملعقة صغيرة كورن فلكس
  5. نصف حبة كيوي
طريقة التحضير

  • تمرح الزبدة على التوست الطري أو المقرمش تم يضاف عليها الجبنة الطرية البيضاء.
  • توضع على التوست الكيوي المقطع على شكل دوائر.
  • يرش الوجه بالكورن فلكس المطحون قدر ما نشاء.
اقرأ:




مشاهدة 42