ما هي بيكربونات الصوديوم‎

بواسطة: - آخر تحديث: الجمعة , 21 أكتوبر 2016 - 10:12
ما هي بيكربونات الصوديوم‎

ما هي بيكربونات الصوديوم

تعتبر كربونات الصودا أو الصوديوم أحد المكوّنات الأساسية التي توجد في مطبخ كلّ منزل. تختلف إستخداماته وإستعمالاته المنزل، فما هو هذا المكوّن؟ وما هي فوائده وإستخداماته؟ وهل هناك أيّة مضار من استخدامه؟

كربونات الصوديوم هو أحد المركبّات الكيميائيّة، وصيغته Na2CO3. يسمّى أيضاً صودا الخبز، او رماد الصودا، نستطيع أن نجد هذا المكوّن على شكل بودرة أو مسحوق أبيض، وهو قابل للذوبان والإنحلال في الماء، لكنّه غير منحلّ في الكحول. عند تسخينه في وسط جافّ أو سائل حتّى يتحوّل بالتّدريج للمكوّن الذي نستخدمه دائماً “كربونات الصوديوم”، ويتواجد إمّا بطريقة طبيعيّة أو تتمّ صناعته بطريقة “السولفيه”. ويجب حفظه في مكان بارد وجافّ، ولا ينصح بتعريضه للهواء لأنّه يتفكّك.

فوائد بيكربونات الصوديوم

بيكربونات الصوديوم قد تكون عنصرا غير مكلف ، لكنه يلعب دورا هاما في الروتين اليومي لصحتك ، ومن هذه الفوائد
صحة الأسنان 
يمكنك الحصول على الأسنان البيضاء من خلال استخدام بيكربونات الصوديوم ، ومن خلالها يمكنك الحصول على النتائج المرغوبة ، بيكربونات الصوديوم يتميز بقوامها الرملي الطبيعي ، كما يمكن استخدام بيكربونات الصوديوم كبديل لمعجون الأسنان أو رشها على معجون الأسنان لإزالة البقع ولتبييض الأسنان ، للحصول عل النتائج المرغوبة ، ببساطة احضر 1 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم في نصف كوب من الماء واستخدامه كغسول للفم .

شعر لامع ونظيف 
الاستخدام الدائم لمنتجات الشعر قد يتسبب تراكم المواد الكيميائية على الشعر مثل المواد الموجودة بالشامبو ، مما يؤثر على شكل الشعر و لونه ، لاستعادة تألق الشعر ، عليك بإضافة ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم على الشامبو بحيث تقوم بفركه في يدك ، ثم اضافته على شعرك كالمعتاد ، ثم الشطف جيدا .
تهدئة تهيج الجلد 
بيكربونات الصوديوم هي مرهم طبيعي لعلاج تهيج الجلد ، لتخفيف الحكة المتولدة من الحرارة ، كما انه يخفف من لدغات الحشرات ، يمكن استخدام بيكربونات الصوديوم عن طريق خلطه مع كمية كافية من الماء لعمل معجون ثم تتركه ليجف ، تقوم بهذه العملية لخروج ولتحييد السموم ، وبالتالي توفير العلاج المناسب .

تحييد الأحماض  
الخصائص القلوية من بيكربونات الصوديوم تساعد بطريقة فعالة في علاج الحرقة ، وعسر الهضم الحمضي والهضمي ، تحتوي الكثير من مكونات النظام الغذائي على منتجات اللحوم والألبان والسكريات والكحول والمشروبات ، والتي تحتوي على الكافيين الذي يمكن أن ينتج الكثير من الأحماض في الجسم ، يمكن استخدام بيكربونات الصوديوم كمضاد للحموضة عن طريق خلط ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم مع ½ كوب من الماء مما يضبط الحموضة .

يحارب الأمراض 
يمكن وجود عدد كبير جدا من الأحماض في الجسم أن يؤدي إلى مشاكل محتملة مثل التهاب المفاصل وأشكال مختلفة من السرطانات ، من أجل تحييد الأحماض واستعادة القلوية ، القلويات لا تعزز فقط الجهاز المناعي ، إنما تحارب ايضاً السرطان .

يساعد مرض الكلى المزمن 
وجدت دراسة تجريبية أجريت في مستشفى لندن الملكي أن جرعة يومية من بيكربونات الصوديوم يمكن أن تساعد الذين يعانون من المرض المزمن في الكلى لتجنب الاضطرار لغسيل الكلى ، ووجدوا أيضا أن بيكربونات الصوديوم يمكن أن تبطئ بشكل كبير من التقدم في الحالة 9٪ فقط من الذين تم علاجهم مع بيكربونات الصوديوم ، كما أظهرت التطور السريع للمرض في مقابل 45٪ من المجموعة الغير معالجة .

استخدامات بيكربونات الصوديوم

  •  لعمل مسحوق البيكينج بودر تخلط ملعقتان من بودر الكريمة وملعقة من بيكربونات الصودا وملعقة من النشا على أن تتضاعف هذه الكمية بنفس النسب إذا أردت كمية كبيرة من مسحوق البيكينج بودر.
  • لفرن الموقد ويكون لها فائدتان لإزالة الدهون والشحوم ولإخماد الحرائق الكهربائية وذلك من خلال نثرها في الموقد.
  • لحرائق السيارات يوصى بالاحتفاظ بها في سيارتك لإخماد أية حرائق قد تتعرض لها ومن مميزاتها أنها لا تتلف أي شئ توضع عليه.
  • لكافة أنواع الحرائق لا تقتصر وظيفتها على إخماد حرائق السيارات أو المواقد وإنما أيضاً للملابس, الأخشاب, السجاد, الأثاث.
  • لتنظيف الخضراوات والفاكهة وذلك بإذابة البعض منها في الماء ثم وضع الخضراوات والفاكهة لفترة من الزمن ثم غسلها بالماء.
  • لصناديق القمامة لها مفعول السحر في تنظيف صناديق القمامة التي تلتصق بها القاذورات والأتربة.
  • لغسيل الملابس شديدة الاتساخ بنقع الملابس في ماء مذاب فيه بيكربونات الصودا.
  • لبقع الزيوت والشحوم في الملابس بإضافة بيكربونات الصودا لمياه الغسيل.
  • لتنظيف الثلاجة والفريزر بوضع القليل منها على قطعة من القماش مبللة بالماء ثم تنظف بالماء.
  • لروائح القطط وذلك بوضع ملعقة كبيرة من بيكربونات الصودا فى المهاد.
  • لتنظيف فرشاة الأسنان ومشط الشعر.
  • لتنظيف أدوات الطعام والشراب بالماء والصودا.
  • لتنظيف الرخام ولمعانه تضاف ثلاث ملاعق من الصودا للماء الدافئ وينظف الرخام بقطعة مبللة بهذا المحلول ويترك لفترة ثم ينظف بالماء.
  • لتنظيف الفورميكا بقطعة إسفنجية مبللة ببيكربونات الصودا.
  • للتخلص من البلاستيك المنصهر على الموقد أو الميكروويف وذلك من خلال قطعة قماش مبللة بمحلول بيكربونات الصودا والتي تستخدم كصنفرة هنا.
  • لتنظيف حقائب اليد لكن في هذه الحالة تكون في صورتها الجافة باستخدام فرشاة ولتكن فرشاة الأسنان.
  •  للفاصوليا الجافةحيث تنقع فيها لتجعلها أكثر سهولة في الهضم.
  • لتنظيف زجاج النوافذ والسيارات, وخاصة من آثار الأمطار بمسحه بقطعة قماش مبللة بمحلول بيكربونات الصودا.
  • للعرق فهي تستخدم كمزيل فعال للعرق.
  • لعمل الصلصال وهذه لعبة مسلية للأطفال ومقاديره على النحو التالي : 1/4 كوب من الماء, 2 كوب صودا, 1 كوب نشا.
  • لعلاج لدغة النحل باستخدام كمادات من الماء والصودا.
  • لعلاج لدغة البعوض باستخدام كمادات من الصودا والخل.
  • لحروق الشمس باستخدام معجون من الصودا والماء (ليس محلولاً سائلاً).
  • لعلاج قرحة الفم وتخفيف آلامها يستخدم محلول الصودا بالماء.
  • لعلاج حرقان فم المعدة ولتخفيف تركيز العصارة الحمضية تضاف 1/2 ملعقة من بيكربونات الصودا إلى 1/2 كوب من الماء.
  • لتهدئة الطفح الجلدي في حالات أمراض الحصبة والجدري المائي يمكن أخذ حمام بإضافة الصودا لماء الاستحمام.
  • لعلاج التسمم من شجر اللبلاب وما يحدثه من احمرار بالجلد يستخدم معجون الصودا بإضافة القليل من الماء لها حتى لا تعطى قواماً سائلاً.
  • لعلاج التهاب الحفاضات بإضافة ملعقتين صغيرتين لماء الاستحمام للطفل تخفف من التهابات الجلد الناتجة عن التبول المستمر.
  • لرائحة الأحذية فعند تعرض القدم للعرق تسبب رائحة كريهة في الأحذية … ولعلاج ذلك تنثر في الأحذية و الجلود للمحافظة على رائحتها الطيبة.
  • لروائح اليد عند إعداد الأطعمة مثل الأسماك تبلل اليد ثم تفرك جيداً بمسحوق الصودا بالماء الدافئ.
  • لستائر الحمام من الصعب إزالة الأوساخ منها لتعرضها المستمر للماء والصودا تتغلب على هذه الأوساخ من خلال نقع الستائر في ماء مذاب فيه بيكربونات الصودا.
  • لنظافة فرش الأسنان تبلل الفرشاة بالماء ثم يوضع عليها الصودا وتغسل بها الأسنان.
  • للدجاج عند نزع الريش تضاف ملعقة صغيرة من الصودا للماء المغلي ليس فقط تساعد على نزع الريش بسهولة وإنما أيضاً على نظافة الجلد ولمعانه.
  • لرائحة لبن الطفل عند تقيؤه سواء على ملابسه أو ملابسك تبلل قطعة من القماش بمحلول الصودا وتنظف بها الملابس ستختفي الرائحة على الفور.
  • لمنع انسداد البالوعة تضاف أربع ملاعق من الصودا فيها أسبوعياً مع الماء الساخن.
  • لتلميع دورات المياه باستخدام الصودا الجافة وقطعة من الإسفنج لتلميع الصنبور, الدش, الأرضيات, الحوض.
  • لمنع دخان السجائر بعد إطفاء السيجارة يظل الدخان متصاعد لفترة من الزمن لتجنب حدوث ذلك تنثر الصودا في المرمدة ثم تغسل بمحلول الصودا لإزالة رائحة السجائر.
  • لتلميع الزجاج والسيراميك والبورسلين والبلاستيك توضع الصودا على قطعة إسفنجية مبللة بالماء ثم تجفف لتعطى اللمعان.
  • لتنظيف غسالة الأطباق على أن توضع بدلاً من الصابون في دورتها العادية ستساعد على نظافتها.
  • لتنظيف الأواني من الأطعمة المحترقة: تملأ الأواني بماء مذاب فيه بيكربونات الصودا لمدة 10 دقائق قبل غسيلها … وإذا كان الطعام ملتصقاً وطبقة سميكة توضع كمية كبيرة من الصودا وكمية ماء أقل.
  • للمعان الكروم والأستنلس ستيل والفضة تمسح بقطعة إسفنجية مبللة وبها بيكربونات الصودا.
  • لتنظيف ببرونة الطفل.
  • لتنظيف الشواية.
اقرأ:




مشاهدة 99