كيف أعمل عصير الليمون‎

بواسطة: - آخر تحديث: السبت , 22 أكتوبر 2016 - 10:24
كيف أعمل عصير الليمون‎

عصير الليمون الهندي

المقادير 

  1. كوب ونصف من عصير الجريب فروت
  2. 4 ملاعق عصير ليمون
  3. نصف كوب سكر
  4. نصف كوب ماء

طريقة التحضير 

  • يغلي السكر مع الماء ويقلب لمدة خمس دقائق ثم يترك ليبرد
  • يضاف إليه عصير الجريب فروت وعصير الليمون ويقلب ويوضع في الثلاجة

عصير الليمون

عصير الليمون

المقادير 

  1. كيلو ليمون مقشر مع مراعاة ترك القشرة البيضاء
  2. سكر حسب الرغبة
  3. 3 أكواب ماء
  4. قطع ثلج

طريقة التحضير 

  • يقطع الليمون ويوضع في الخلاط مع الماء ويضاف السكر
  • يطحن جيدا ثم يصفي ويضاف إليه الثلج ويوزع في كاسات عند التقديم .

عصير الليمون بالنعناع

عصير الليمون بالنعناع

المقادير 

4 حبات ليمون
1.5 كوب ورق النعناع
2.5 كوب ماء بارد
1/4 كوب سكر (ممكن الزيادة والتقليل حسب الرغبة)

طريقة التحضير

  • يعصر الليمون يدوياً او يمكن تقشير الليمون و وضعه في الخلاط الكهربائي حتى يعصر كليا (ويفضل ان تصفيته من الشوائب اذا كان الخلاط لا يحتوي على فلتر للتصفيه قبل البدء بالخطوات اللاحقة)
  • يضاف ورق النعناع فوق عصير الليمون (الورقات فقط بدون الساق) بالخلاط ويضرب لعده ثواني
  • يضاف الماء البارد والسكر فوق المزيج ويضرب حتى يتمازج الخليط
  • يقدم بأقداح ويزين بورقة نعناع مع مكعب ثلج ويقدم

تحضير عصير الليمون

تحضير عصير الليمون

المقادير 

  1. 20 حبة ليمون اخضر – او حسب الرغبه –
  2. 2 ونصف كوب ماء بارد
  3. 0.5 كوب ثلج
  4. 4 ملاعق سكر او – حسب الرغبة-

طريقة التحضير

  • يغسل الليمون جيدا
  • يقطع الى نصفين ويوضع في الخلاط
  • يضاف الماء ويخلط جيدا
  • نقوم بتصفيته
  • يُرجع العصير الى الخلاط بعد تصفيته ونضيف اليه الثلج و السكر
  • يقدم بارداً

عصير الليمون البارد

عصير الليمون البارد

المقادير 

  1. 4 حبة ليمون صغير او متوسط الحجم
  2. 2 كوب ونص ماء بارد
  3. 3 ارباع كوب سكر
  4. 10 مكعبات ثلج

طريقة التحضير

  • نقشر الليمون ثم نقطعه الى دوائر وننزع البذور لانها تعطي طعم مر.
  • في اناء عميق نضع الماء والسكر ونضربهم في الخلاط اليدوي ثم يضاف الليمون ومكعبات
  • الثلج ونضربهم في الخلاط.
  • يسكب العصير في كاسات ويقدم.

عصير الليمون المنعش

عصير الليمون المنعش

المقادير

  1. كوب ونصف عصير ليمون طازج
  2. 1/2 كوب نعناع طازج
  3. فنجان سكر
  4. ثلج حسب الرغبة
  5. كوب ونص ماء بارد

طريقة التحضير

  • في الخلاط الكهربائي، يوضع السكر ثم الليمون ثم النعناع وأخيراً الماء والثلج، يخلط جيداً.
  • يوضع العصير في كاسات التقديم ويزين بقطع الليمون ثم يقدم.
اقرأ:




مشاهدة 78