فوائد شاي الزعتر‎

بواسطة: - آخر تحديث: الجمعة , 21 أكتوبر 2016 - 10:46
فوائد شاي الزعتر‎

 الزعتر

الزعتر هو أحد النباتات العشبيةَ من جنس الزعتريات وقد اعتبره الكثير من العلماء بأنّه من النباتات المعمّرة، ويزرع في المناطق الحارة والمعتدلة وقد عرفته معظم شعوب العالم وخصوصاً بلاد الشام ومصر والعراق واستخدمه الفراعنة والمصريون القدماء في عملية التحنيط، وذكر التاريخ أنّ اليونانيون استخدموه كبخور في المعابد، أمّا الأوربيون فكانوا يضعونه تحت وسائدهم لأبعاد الكوابيس عن نومهم، المستخدم فيه أوراقه.

يحتوي شاي الزعتر على الزيوت الطيارة مثل زيت الثيمول وعلى بعض المعادن الغذائية، مثل المغنيسيوم، والكالسيوم، والحديد، والبوتاسيوم، والمنغنيز، والسيلينوم، ويحتوي ايضاً على الكثير من الفيتامينات الضرورية، مثل: (A, B, C, k, D) ويحتوي أيضاً على مادة الفلافونويد.

فوائد شاي الزعتر

  •  يساعد الزعتر على علاج السعال الديكي والألتهابات الشعبيه ، والربو، والبلغم . كما يساعد على تسهيل خروج المخاط الشعبي فيهدئ الشعب الهوائية ويلطفها .حيث يشرب منه مغلي الزعتر ويستخدم زيته أيضا في دهن الصدر قبل النوم .
  •  يعمل الزعتر على تقوية الجهاز المناعي وتقوية العضلات ومنع تصلب الشرايين وتقوية عضلات القلب .
  •  يعتبر الزعتر مسكن للألم ومطهر ومنشط للدورة الدموية
  •  يعالج الزعتر إلتهابات المسالك البولية والمثانة ويشفي من مرض المغص الكلوي ويخفض الكوليسترول .
  •  يساعد الزعتر على طرد الغازات من المعدة ومنع التخمر كما يساعد على الهضم وامتصاص المواد الغذائية .
  •  طارد للفطريات والطفيليات مثل الأمبيا المسببه للدوسنتاريا ،وقاتل للميكروبات نظرا لإحتوائه على مادة الكارفكرول .
  •  يعتبر الزعتر نبات قابض حيث يعالج حالات الإسهال .ويفضل أن يؤخذ الزعتر مع زيت الزيتون .
  •  يحتوي الزعتر على مواد مضادة للأكسدة .
  •  تناول الزعتر مع زيت الزيتون مفيد جدا تقوية الذاكرة وسرعة إستراج المعلومات المخزنة وسهولة الأستيعاب .
  •  يساعد الزعتر على تنشيط جلد الراس ومنع التساقط وتكثيفه .
  •  يفيد الزعتر أيضا في وجع الأسنان وإلتهاب اللثة وخاصة إذا طبخ مع القرنفل . ينصح بالتمضمض به وهو بارد ، كما يقي الأسنان من التسوس وخاصة إذا مضغ وهو أخضرغض .
  •  يعالج الزعتر إلتهابات الحلق والحنجرة والقصبه الهوائية .
  • يساعد الجسم على التعرق في حالات الحرارة والأمراض .
  •  يمزج الزعتر مع المرهم ليستعمل في معالجة الثآليل .
  •  يستعمل في صناعة العطور ومركبات التجميل والصابون ومزيلات العرق .كما يستعمل في تحنيط الموتى .
  •  يستخدم في حفظ اللحوم ،ويدخل في تتبيله عند الشواء .
  • يستعمل في حالات الصدفية ، الأكزيما، معالجة الحروق الجلدية ، ويعتبر طارد للبعوض عن الجلد.
  •  يستعمل في علاج مرضى السكرى .
  • ينشط النظر ويمنع جفاف العين وإصابتها بالمياه الزرقاء.
  •  يعمل على تنقيه الدم عند شرب مغلي الزعتر مع العسل على الريق يوميا.
  •  مفيد في تفتيت حصوات الكلى ( مئة جرام زعتر مع حلفبر وخمسين جرام من شعر الذرة وتخلط معا تأخد معلقة من الخليط وتغلى وتحلى بالعسل ) تشرب ثلاث مرات يوميا .

طريقة تناوله تغلى عروق الزعتر المزهرة و أوراقه مع الماء و تشرب ( كالشاي ) ، و ذلك بتناول مغلي عشب الزعتر بنسبة نصف ملعقة لكل كاس من الماء الساخن بدرجة الغليان مع ملعقة عسل ، و يتناول المريض كاس واحد الى ثلاثة كاسات من شاي الزعتر في اليوم الواحد لعدة أيام .

استخدامات الزعتر

 مغلي الزعتر
يمكن استخدام شاي الزعتر أو مغلي الزعتر للأغراض التي وضحناها سابقاً. ويتم عمل شاي الزعتر عن طريق غلي الماء ثم إضافة أوراق الزعتر الاخضر أو الزعتر الجاف وشربه. ويمكن اضافة الليمون والعسل إلى شاي الزعتر.
 شراب الزعتر
يتم عمل شراب الزعتر عن طريق اضافة السكر وورق الزعتر في برطمان في طبقات حيث يتم ضغط كل طبقة جيداً. ويترك هذا الخليط 3 أسابيع في الشمس حيث يتم ظهور السائل ويتم استخلاصه ثم يضاف الماء إليه ويتم غليه وتبريده وشربه بعد ذلك.
حمام الزعتر
يمكن الاستحمام بماء الزعتر عن طريق وضع 200 جم من أوراق الزعتر في الحمام. وهو مفيد في علاج الاكتئاب والارق.
زيت الزعتر
يمكن عمل زيت الزعتر في المنزل بملء نصف زجاجة بأوراق الزعتر الطازجة ثم ملء بقية الزجاجة بزيت الزيتون. ووضع الزجاجة في الشمس مدة أسبوعين ثم تصفية الزيت والتخلص من الأوراق ويتم تخزين الزيت في مكان مظلم.
 حساء الزعتر
يمكن عمل شوربة من الزعتر أو حساء الزعتر عن طريق اضافة بعض الاوراق الطازجة.
الطهي بالزعتر
يمكن اضافة الزعتر إلى المكرونة والبيض واطباق الجبن والفول، كما يمكن وضعه على الأسماك واللحوم والدجاج.

اضرار الزعتر

الزعتر ليس له خصائص تسبب الحساسية ولا يحتوي على كميات من الأوكسالات أو البيورينات. ويجب أن يتم تناوله بكميات محدودة نظراً لعدم معرفة آثاره حتى الآن. بينما استخدام زيت الزعتر يمكن أن يسبب تهيجاً لبعض الأشخاص لذلك يفضل تخفيفة قبل استخدامه بأحد الزيوت الخفيفة مثل زيت الزيتون.

الحمل والرضاعة:
الزعتر آمن تقريباً للحوامل والمرضعات كما يشير موقع WebMD ولكن بالكميات المعتدلة جداً، حيث قد يسبب زيادته أو تناوله طبياً بعض المشاكل.

وينبغي عدم تناول الزعتر قبل اسبوعين من اجراء العمليات الجراحية حيث يسبب بطئاً في تجلط الدم مما قد يسبب نزيفاً أثناء وبعد العمليات الجراحية.

قدم موقع فوائد هذا المقال عن الزعتر صوره وأنواعه وفوائده ومنافعه الصحية. وماهي فوائد الزعتر للجسم مثل فوائد الزعتر للحامل وفوائد زيت الزعتر للشعر وأيضاً فوائد شرب شاي مغلي الزعتر وماهي فوائد شراب وماء الزعتر إلى جانب فوائد ورق الزعتر. واستخدامات الزعتر وطريقة استخدامه واضرار الزعتر.

اقرأ:




مشاهدة 65