فوائد زيت الزيتون‎

بواسطة: - آخر تحديث: الإثنين , 21 نوفمبر 2016 - 11:52
فوائد زيت الزيتون‎

زيت الزيتون

يعد زيت الزيتون من أغنى المصادر احتواء على الدهون الأحادية غير المشبعة وهو أحد المكونات الرئيسية لحمية البحر المتوسط الشهيرة والتي اكتسبت شهرة واسعة بفضل الصحة الجيدة التي يتمتع بها مبتكرو هذه الحمية كما أن زيت الزيتون يحافظ على رائحته وطعمه والمكونات التي عليها ثماره ومع ارتفاع محتواه من فيتامينات أ ك د هـ فإن هذا يساعد على أن يكون له تأثير مضاد للأكسدة في جسم الإنسان لذلك نجد أن فوائد زيت الزيتون للجسم عديدة في هذا المقال سوف نستعرض الكثير من المعلومات عن فوائد زيت الزيتون للجسم بشكل عام وأيضاً تركيبه ومكوناته الرئيسة وسنتعرف على فوائد زيت الزيتون للشعر وفوائد زيت الزيتون للبشرة والجلد والوجه.

فوائد زيت الزيتون

من ابرز فوائد زيت الزيتون نجد انه

يمنع السرطان 

أظهرت الدراسات أن زيت الزيتون البكر الممتاز غني بالمواد المضادة للأكسدة مثل فيتامين E والفينول.

وهي من المواد المضادة للسرطان حيث انها تبطئ نمو الخلايا السرطانية .

علاج الإمساك

الزيت مفيد حقا في علاج الإمساك حيث ان زيت الزيتون يحفز إنتاج الأنزيمات الهاضمة ويحسن حركة الأمعاء.

تناول زيت الزيتون البكر الممتاز في الصباح هو حل بسيط وفعال للأشخاص الذين يعانون من الإمساك المزمن.
يمكن أيضا مزج الزيت في كوب من عصير الليمون وشربه في الصباح على معدة فارغة، وسوف ترى الفرق بعد بضعة أيام.

علاج عسر الهضم 

زيت الزيتون البكر الممتاز له تأثير جيد على إنتاج إنزيمات الجهاز الهضمي.

مما يساعد في تحسين وظيفة الجهاز الهضمي لجعله يعمل بشكل جيد.

علاج الالتهابات والتهاب المفاصل

زيت الزيتون هو واحد من المواد الطبيعية المضادة للألتهابات والتي يمكن أن تساعد في تخفيف الألم والالتهاب.

عند تناول ملعقة على الريق يوميا ويرجع ذلك إلى المواد الغذائية التي يحتوي عليها بما في ذلك حمض الأوليك وكذلك الأوليكانثل المضاد للأكسدة.

تنظيف الكبد

كل صباح على معدة فارغة، عليك شرب ملعقة واحدة من زيت الزيتون البكر الممتاز وخلطها مع ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

بعد شهر سوف تشعر بالتغيير من حيث تحسين مظهرك والتخلص من الدوائر السوداء العينين وجعل بشرة الجلد أكثر شبابا.

كما انه يعمل على تنظيف الكبد والتخلص من حصى المرارة.

وبالطبع بعد أخذ رشفة من هذا العلاج في الصباح فإنه يمد الجسم بكل الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة مما يساعد على التخلص من سموم الكبد والجهاز الهضمي .

فوائد زيت الزيتون للشعر

يساعد زيت الزيتون في ترطيب ونمو الشعر والجلد الجاف .

وذلك لاحتوائه على العديد من المركبات الهامة لترطيب ونمو الشعر مثل فيتامين أ وفيتامين هـ.

ما فائدة زيت الزيتون للشعر؟

  • نمو الشعر والوقاية من الصلع .
  • ترطيب وتقوية ولمعان الشعر زيت الزيتون يمكن أن يساهم في زيادة لمعان الشعر ونعومته.
  • الوقاية من عدوى الشعر والقشرة حيث يمكن أن يساهم زيت الزيتون في قتل الجراثيم التي يمكن أن تتواجد في الشعر مثل البكتريا والفطريات وأيضاً قمل الرأس وقشرة الرأس.
  • زيت الزيتون للشعر الجاف بعض الأشخاص الذين يعانون من جفاف وتصقف الشعر بسبب غياب بعض المركبات الغذائية في الريجيم الغذائي.
  •  زيت الزيتون والعسل يمكن الحد من تساقط الشعر عن طريق عمل عجينة مكونة من زيت الزيتون والعسل والقرفة, حيث يتم تسخين ملعقتين من زيت الزيتون ثم اضافة ملعقة من العسل وأخرى من القرفة.

اضرار زيت الزيتون

  • يزيد من لزوجة الدم بسبب تكتّل الصفائح الدموية مما يسبب بدوره تخثر الدم الذي يعطل من التدفق الطبيعي للدم.
  • يتفاعل زيت الزيتون بسهولة مع الجذور الحرة والمواد الكيميائية الأخرى الأكسدة ليشكّل الزيت المهدرج. يفضّل ألّا يستخدم زيت الزيتون البكر الممتاز لأغراض الطهي فهو حساس جدا للحرارة.
  • تناول زيت الزيتون بكميّات كبيرة يزيد من مستوى الدهون ويفضل ألّا يزيد الاستهلاك عن ملعقتين يوميا.
  • إنّ تناول الكثير من زيت الزيتون يمكن أن يؤدي ذلك إلى ضعف الدورة الدموية.
  • يفضل التوقف عن تناول زيت الزيتون قبل إجراء أيّ عمليّة جراحية فإن تناوله قد يؤثر على القدرة في السيطرة على نسبة السكّر في الدم.
اقرأ:




مشاهدة 17