فوائد العسل و الزنجبيل‎

بواسطة: - آخر تحديث: الثلاثاء , 18 أكتوبر 2016 - 10:54
فوائد العسل و الزنجبيل‎

فوائد العسل و الزنجبيل

يعدّ مشروب الزنجبيل المطحون مع العسل من المشروبات المثالية التي لها العديد من الخصائص العلاجية والغذائية والتي تعرف منذ القدم. الزنجبيل ينتمي إلى المملكة العشبية فهو نبات عشبي حاد وحار الطعم له عدّة خصائص علاجية وطبية، كما يضفي نكهه ذات خصائص طبيعية مميزة للأطعمة.

العسل هو ذلك السائل السكري الطبيعي الذي تنتجه مئات الألوف من النحل في الخلية الواحدة والذي يتمتّع بخصائص علاجية أيضاً جعلت منه يتفوّق على الكثير من المواد الطبية في علاج الأمراض المختلفة، كما أنّه غذاء كامل يحتوي على العناصر التي يحتاجها الجسم بوفرة.

الزنجبيل والعسل كلاهما يقدّمان فوائد جمّة للإنسان في حالة تناولهما كلاً على حدة، ولكن عندما نضيف الزنجبيل للعسل فإنّ الفائدة تتضاعف ويتشكّل لدينا مجموعة من الفوائد الهامة والضرورية للجسم.

يساعد الزنجبيل مع العسل على تقوية الذاكرة وللحفظ وعدم النسيان، ولعلاج الصداع والشقيقة، كما يساعد على العلاج من العشى الليلي.

ومن فوائد الزنجبيل مع العسل أنه يقلل من أعراض الدوخة ودوار البحر ويساهم بشكل فعال في تقوية النظر وعلاج بحة الصوت وصعوبة التكلم وتطهير الحنجرة والقصبة الهوائية والتوتر العصبي.

وعند القيام بوضع قطرة من العسل والقليل من الزنجبيل على منطقة السرّة بشكل يومي، فذلك يعالج العجيج من المشكلات والأمراض.

العسل المخلوط بالزّنجبيل يساعد في معالجة حالات الصداع المزمن، ويساعد في معالجة آلام العيون، كما يساعد في معالجة التهابات الجيوب الأنفيّة.
العسل مع الزنجبيل يعالجان أيضا أمراض الربو، وآلام الرّقبة من الخلف ومن الأمام، وفي علاج حالات آلام أسفل الظهر، وعلاج القولون العصبي.

كذلك يساهمان في معالجة الإمساك المزمن. ومشاكل المعدة ومشاكل المرارة. ومنقوع الزنجبيل مع إضافة القليل من العسل يساعدان في تقوية القدرة الجنسيّة لدى الرجال والنساء

ولتتمكن من تحضير الزنجبيل المطحون مع العسل تحتاج إلى

  •  زنجبيل مطحون.
  •  ملعقة عسل.
  •  ملعقة عصير ليمون.

طريقة التحضير يغلى الزنجبيل المطحون مع الماء لمدّة خمس دقائق، ثم يضاف عصير الليمون ويحلّا بالعسل ويقدم ساخناً.

فوائد العسل

  • يعدّ العسل من المواد الغذائية عالية القيمة؛ حيث يستخدم للكبار والصغار .
  • يعمل العسل على تعويض السكّر المستهلك نتيجة الجهد الجسماني أو الذهني المبذول.
  • أثبتت الدراسات على أن العسل يقوّي القلب من خلال الجلوكوز وتأثيره على عضلات القلب.
  • يقوم بتنظيم ضغط الدم، ويزيد من مستوى الهيموجلوبين بالدم.
  • ينصح بتناول العسل للأشخاص الرياضيين؛ لأنّه يزيد من قوّة وطاقة الجسم لديهم.
  • يحتوي العسل على البروتين، ويعد من أفضل المحليات للأطفال خاصّة، ويساعد في تطهير وتليين الأمعاء.
  • يساعد في نموّ الأسنان ويحميها.

يساعد العسل على علاج والوقاية من الكثير من الأمراض ومن هذه الأمراض ما يلي

  • اختلالات الجهاز الهضمي؛ حيث يقضي العسل على الحموضة الزائدة بالمعدة والتي تسبّب القرحة.
  • يساعد في علاج مرضى الكبد؛ لأنّه يحتوي على الجلوكوز .
  • يساعد في علاج مشاكل الأرق ومشاكل الجهاز العصبي.
  • يعمل على علاج التهابات الجفون والقرنيّة.
  • يعمل العسل كمضاد حيوي يقوم بالقضاء على الكثير من الميكروبات والفطريّات والفيروسات.

فوائد الزنجبيل

  • يساعد في تخفيف تقلّصات المعدة التاتجة عن اضطرابات المعدة.
  • يحمي من الغثيان خاصّةً خلال السفر وأوّل مراحل الحمل.
  • يعالج الإسهال.
  • مفيد جداً في حالات الزكام والرشح.
  • يساعد في وقف نمو الخلايا السرطانيّة.
  • يعالج الربو.
  • يعالج الشقيقة.
  • يساعد الزنجبيل في توسعة الأوعية الدمويّة.
  • يساعد في خفض درجة الحرارة بالجسم.
  • يعالج القلق والتوتر.
  • يعمل على تقوية الذاكرة.
  • يعالج الإمساك والسعال.
اقرأ:




مشاهدة 35