فوائد شاي القرفة‎

بواسطة: - آخر تحديث: الأربعاء , 02 نوفمبر 2016 - 11:02
فوائد شاي القرفة‎

 شاي القرفة

للقرفة تاريخ طويل سواء كتوابل أو كعلاج وهي عبارة عن لحاء بني اللون يستخرج من شجرة القرفة وهي شجرة استوائية دائمة الخضرة يصل ارتفاعها أحيانا إلى 40 مترا ، ويخضع لحاء هذه الشجرة لعملية التجفيف وهو الذي يعطيها الشكل الأنبوبي ، وتتوافر القرفة بهذا الشكل الأنبوبي أو على هيئة مسحوق وتتنوع أصناف القرفة إلا أن أشهرها القرفة الصينية والسيلانية والصنف الأخير هو الأفضل نكهة وفائدة إلا أنها أكثر صعوبة في العثور عليها بالأسواق. ويمكن مزج القرفة ببعض الأعشاب الأخرى أو حتى اللبن. وتتعدد فائدة القرفة للصحة والجسم. وسنتعرف في هذا المقال على ماهي فوائد القرفة للجسم و القرفة وفوائدها للسكري والمعدة و فائدة القرفة والعسل و القرفة وفوائدها للكبد وغيرها من فوائد للقرفة، إلى جانب اضرار القرفة.

فوائد شاي القرفة

 يخفض الكولسترول 
وفقا للبحوث ، جرعة من القرفة يوميا من 120 ملليغرام إلى 6 غرامات يمكن أن تساعد في الحد من مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية ، والكولسترول الضار ، مع زيادة HDL أو مستويات الكولسترول الجيد في الجسم ، عن طريق التأكد من أن جسمك منخفضا في الكولسترول السيئ ولديه ما يكفي من الكولسترول الجيد ، عليك التأكد من أن صحة قلبك تحسنت كذلك ، ويحافظ عليك من أمراض القلب المختلفة ، كل ما عليك هو احتساء كوباً من شاي القرفة

 قتل البكتيريا والفيروسات 
القرفة يمكنها محاربة الفيروسات التي تسبب الانفلونزا والبرد ، كما انها تمنع نمو البكتيريا ، والتي يمكن أن تسبب عدوى المسالك البولية والاشريكية القولونية ، ومن المعروف جيدا أنه تعمل على قتل العدوى مثل عدوى الخميرة ، عند شرب شاي القرفة على أساس منتظم ، يمكنك أيضا محاربة الانفلونزا والعديد من العدوى المكتسبة التي تنتج عن فيروس أو بكتيريا
 يمنع IBS وعسر الهضم 
القرفة غنية بمضاد للأكسدة ، هي مساعد رائع في الهضم ويمنع أعراض القولون العصبي (IBS) ، والانتفاخ ، والإمساك ، والغازات ، وغيرها ، كوب من شاي القرفة يعمل بشكل كبير للتخفيف من الانزعاج ، وخاصة إذا كنت تأكل الأطعمة الغنية ، كما ان شاي القرفة يساعد أيضا في تحطيم الغذاء الأمثل لامتصاص المواد المغذية

 يحسن صحة القولون 
وفقا لبحث ذكر ان القرفة تساعد كثيرا في تحسين صحة القولون ، ولذلك فإنه يمكن ان تمنع الإصابة بسرطان القولون ، غناها بمضادات الأكسدة يساهم أيضا في الوقاية من هذا المرض المهدد للحياة ، فضلا عن أنواع أخرى من السرطان

 يمنع الالتهاب المزمن 
القرفة معروفة لخصائصها المضادة للالتهابات ، وقد تم ربط الالتهاب المزمن لعدد كبير من الأمراض الخطيرة والأمراض مثل مرض كرون والشلل الرعاش والزهايمر وهشاشة العظام والسمنة والعقم ، … الخ ، شاي القرفة طريقة لذيذة لمحاربة الالتهابات وحماية الجسم من آثاره التي يمكن أن تسبب هذه المشاكل الصحية القاتلة

 ضوابط لمستويات السكر في الدم 
قد أجريت دراسات لإظهار كيف يمكن أن تؤثر القرفة على السيطرة السكر في الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري ، أظهرت أن مرضى السكري الذين أعطوا جرعة تصل إلى 6 غرامات من القرفة كل يوم لديهم مستويات السكر في الدم انخفضت من 18 إلى 29٪ ، كوب من شاي القرفة قد يساعد في الحد من ارتفاع السكر وتحسين تعديل مستويات السكر في الدم

 يحسن الدورة الدموية 
التداول الغير لائق يمكن أن تؤثر على الجسم بطرق مختلفة ، ويمكن أن يسبب الدوالي ، وآلام في المفاصل ، والإمساك ، فضلا عن مجموعة واسعة من المشاكل الصحية الأخرى ، شاي القرفة يمكنه تدفئة الجسم بشكل طبيعي ، وهذا يساعد في زيادة تدفق الدم في جميع أنحاء الجسم ، ولذلك فإنه يمكنه تحسين الدورة الدموية بشكل طبيعي لهذه الاسباب يجب عليك التحول إلى شرب شاي القرفة بانتظام

 يساعد في تخفيف الوزن 
كثير من الناس في جميع أنحاء العالم يعلمون عن فوائد ادوية وشاي القرفة لانقاص الوزن ، هذه هي الطريقة الأكثر طبيعية لخسارة بعض الوزن ، القرفة غنية بالمواد المضادة للأكسدة ، والتي تساعد في تعزيز عملية الأيض ، كما أنها تبقي الجهاز الهضمي يعمل بشكل صحيح ، وهو أمر مهم جدا لانقاص الوزن ، شاي القرفة أيضا لذيذ ، وبالتالي سيكون لديك الرغبة الشديدة لتناول الوجبات الخفيفة أقل كما كنت تشعر بالشبع لفترة أطول في كل مرة تتناول كوب من هذا الشاي

 يحفز الذاكرة واليقظة 
وفقاً للبحوث ، قد يكون للقرفة تأثير إيجابي على الإدراك واليقظة ، والذاكرة ، يمكن تحسين استدعاء الذاكرة وزمن الاستجابة مع تناول القرفة ، إذا كان لديك عمل زائد ، شرب كوب من شاي القرفة يمكن أن يساعدك على الاسترخاء ، في حين أن المطلوب المزيد من البحوث لإثبات ذلك ، فإنه لن يضر شرب بعض الشاي القرفة مهدئا عندما تحتاج إلى أن تكون في حالة تأهب وتركيز

 يعزز صحة الفم والصحة عامة 
يمكن شرب شاي القرفة غير المحلى ان يساعد في الحفاظ على فمك خالي من الجراثيم التي تسبب تسوس الاسنان ، القرفة تعمل على تطهير قوي وتمتلك خصائص مضادة للبكتيريا التي تساعد في صحة الفم وتمنع أمراض اللثة ، وهو معطر طبيعي للفم ، فضلا عن نظافة الفم.

طريقة عمل الشاي بالقرفة

المقادير

  • 3 شاي، أكياس
  • 4 عود قرفة
  • 1/2 ملعقة صغيره زعفران
  • سكر حسب الذوق

طريقة التحضير

  • يغلى 3 أكواب من الماء مع السكر وعيدان القرفة لمدة 15 دقيقة.
  • تصفَى الماء وتسكب في إبريق مع أكياس الشاي ثم يضاف الزعفران.
  • يترك المزيج 10 دقائق لتمتزج النكهات مع بعضها.
اقرأ:




مشاهدة 19