فوائد الجزر للأطفال‎

بواسطة: - آخر تحديث: الجمعة , 25 نوفمبر 2016 - 11:49
فوائد الجزر للأطفال‎

الجزر

الجزر من الخضروات الغنية بالعناصر المفيدة, وهو من أفضل الأطعمة الأولية للرضع وذلك بسبب قيمتة الغذائية ومذاقه وملمسه اللين, وينصح الأطباء بالجزر للرضع لسهولة بلعه وهضمه على الطفل الرضيع، كما أن معظم الأطفال يحبون طعم الجزر وذلك لأنه يعتبر واحد من أحلي الخضروات. ولكن كثير من الأمهات تهمل إعطائها للأطفال نظرا لطريقة تقديمه التى تلزم السلق والتقشير والتقطعيع, ومن خلال الموضوع نتطرق إلى فوائد الجزر للأطفال .

فوائد الجزر للأطفال للرضع

يعزز قوة النظر لدى الأطفال وذلك لأنه غني بكميات وفيرة من فيتامين أ.

يحتوي كمية وفيرة من فيتامين b6، وهذا الفيتامين يحافظ على التوازن الغذائي في خلايا جسم الأطفال.

وخاصة في خلايا الجهاز العصبي، والجلد والكبد، كما أنه يعزز عملية التمثيل البروتيني في أجسامهم.

يساعد على التئام الجروح بصورة سريعة، وذلك لأنه غني بكميات وفيرة من فيتامين سي.

يحفز نمو الطفل بصورة طبيعية وسليمة، وذلك بفضل غناه بالعديد من المعادن المهمة.

مثل الكاسيوم الذي يساعد على نمو العظام ويحافظ على قوتها وقوة الأسنان.

غني بالحديد الذي هو أحد أجزاء كريات الدم الحمراء الأساسية، وبالتالي يمنع من الإصابة بفقر الدم.

كما أنه ينشط الدورة الدموية في الجسم، ويزيد من نسبة الأوكسجين الواصلة للخلايا.

يرفع من نسبة المرونة في أنسجة أجسامهم.

وذلك بفضل غناه ببعض العناصر الغذائية المسؤولة عن تنشيط للدورة الدموية في الجسم، مثل البوتاسيوم، والماغنيسيوم، والفسفور.

يرفع من فعالية الجهاز المناعي لدى الأطفال، وبالتالي يزيد من قوة مقاومة الطفل للأمراض.

غني بالعديد من المواد الكيماوية التي تقلل من احتمالية إصابة الطفل ببعض الأمراض السرطانية، وأمراض القلب المختلفة.

يحتوي على العديد من الألياف، والألياف تسهل عملية الهضم وتنشط من حركة الأمعاء في جسم الطفل، وبالتالي تقي الطفل من الإصابة بالإمساك.

القيمة الغذائية فوائد الجزر للأطفال

  • الجزر هو مصدر ممتاز من البيتا كاروتين، والذي تتحول إلي فيتامين A في الجسم. ويعتبر الجزر أيضا مفيد للنظر.
  • الجزر يعزز من جهاز المناعة لدي طفلك ويزيد من مقاومة الجسم للأمراض المعدية ويساعد الأطفال على نمو أجسامهم، وأيضاً يحتوي على المواد الكميائية النباتية التي قد تحمي من أمراض القلب وبعض أنواع السرطان.
  • الجزر أيضا غني بالألياف التي تسهل حركة الأمعاء مما يسهل من هضمه، كما يحتوي على الحديد والكالسيوم وفيتامين C و غيرهم من الفيتامينات.

توخي الحذر

  • الانتظار حتي يبلغ عمر طفلك لا يقل عن 6 أشهر من العمر لتقديم الجزر المطبوخ نظرا لإمكانية النترات والمواد الكيميائية داخل الجزر أن تسبب نوع من فقر الدم عند الرضع الصغار.
  • لا تضيفي المنكهات ،أو الملح،أو السكر أوالزيوت إلى طعام الطفل.
  • إبتعدي عن إضافة العسل إلى طعام طفلك في عامه الأول، لوجود أحياء دقيقة تسبب الأمراض في هذا العمر.
  • ابدئي بتقديم الطعام الجديد للطفل بشكل تدريجي. ويمكنك أضافة إليه الحليب ليسهل على الطفل استقباله.
  • استخدمي المصفأة لتصفية الزوائد الغير مستحبة في طعام طفلك.
  • احرصي على عدم تقشير الجزر قبل طبخه وذلك لأن الكثير من المواد الغذائية تتركز في القشرة.
  • من الأفضل استخدام الجزر الطازج، وإذا كان الجزر غير طازج من الأفضل تقطيعه إلى دوائر قبل طبخه.
اقرأ:




مشاهدة 17