طريقة عمل عصير التوت‎

بواسطة: - آخر تحديث: السبت , 22 أكتوبر 2016 - 10:35
طريقة عمل عصير التوت‎

عصير التوت

المقادير 

  1. 2 كوب توت أحمر
  2. 2 كوب سكر

طريقة التحضير 

  • يغسل التوت ويضرب في الخلاط ثم يصفي
  • يضلف إليه السكر ويوضع على النار مع ىالتقليب ونزع الريم المتكون ويترك يغلي على النار  هادئة لمدة ربع ساعة
  • يترك حتى تهدأ الحرارة ثم يعبأ في زجاجات  مفتوحة حتى يبرد تماما ثم تغلق الزجاجات
  • عند الإستعمال يملا ربع كوب بعير التوت والباقي ماء مثلج ويقدم .

عصير التوت الشهي

عصير التوت الشهي

المقادير 

  1. 1 كيلو غرام توت طازج
  2.  4 أكواب سكر
  3.  3 ملاعق كبيرة عصير ليمون

طريقة التحضير

  • ضعي حبات التوت كلها في كيس شاش قطني، واضغطي عليه في وعاء لإخراج العصير منه.
  • ارتدي قفازات مطاطية لان العصير يصبغ على يديكِ .
  • ثم تخلصي من بقايا التوت التي في الكيس.
  • يمكنك أيضاً بدلاً من ذلك أن تضعي حبات التوت في خلاط الطعام، ثم بعد الخلط ضعي
  • المزيج في غربال ناعم واعصري بحيث يخرج العصير منه، وتخلصي من البقايا الموجودة في الغربال.
  • ضعي العصير المكون لديكِ في وعاء على نار عالية، وأضيفي السكر واتركيه ليغلي جيداً مع التحريك.
  • ازيلي الرغوة التي تتشكل على السطح عند الغليان.
  • ثم أضيفي عصير الليمون واتركي الشراب ليغلي بضع دقائق.
  • قومي بعد ذلك بإطفاء النار، واتركي الشراب ليبرد .
  • وطريقة تخزين شراب التوت :
  • ضعيه في قنينة زجاجية محكمة الإغلاق.
  • ويجب حفظها في الثلاجة.
  • عندما تريدين تقديم شراب التوت الطازج
  • ضعي في كوب التقديم حوالي من 2 – 3 ملاعق كبيرة من شراب التوت، وأضيفي لها الماء البارد،
  • وقدميه مع مكعبات الثلج وقدميها باردة .

تحضير عصير التوت

تحضير عصير التوت

المقادير 

  1. توت
  2.  كوب كريما
  3.  ماء
  4.  سكر

طريقة التحضير

  •  احضر الخلاط واضعي فيه جميع المقادير التي حضرتيها .
  • اخلطي تلك المقادير جيدا .
  • اسكبيها في كاسات مناسبة .
  •  زيني الكاسات بقطع التوت والكريز وقدميه بارد .

عصير التوت اللذيذ

عصير التوت اللذيذ

المقادير 

  1. كيلو غرام واحد من التوت الاسود
  2. 4 اكواب من السكر (حسب الرغبة)

طريقة التحضير

اهرسي التوت في الخلاط
وصفبه عبر مصفاة ناعمة ناعم للتخلصي من كل البذور.
ضعي السكر في قِدر فوق نار متوسطة وسخنيه لمدة 10 دقائق حتى يذوب، يجب استعمال الملعقة الخشبية لتحريك السكر باستمرار.
اضيفي عصير التوت الأسود إلى السكر ويطهى الخليط حتى يغلي ويصبح كثيفًا. تزال كل الرغوة التي تظهر في أعلى القدر وعلى حوافها أثناء عملية الطهو.
اتركي الشراب حتى يبرد تمامًا، ثم اسكبيه في قوارير زجاجية حتى موعد استعماله. وقدميه بالصحة والهنا.

أحلى عصير التوت

أحلى عصير التوت

المقادير 

  1. 1 كوب حليب خالي من الدسم
  2. 1/2 كوب توت، مثلج (٧ حبات توت )
  3. 1 موزة
  4. 1 ملعقة صغيره سكر
  5. 1 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
  6. 1/4 كوب ثلج

طريقة التحضير

  • نضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ونخلطهم لمدة دقيقتين حتى تتكون الرغوة ويختلطو جميعاً ويمكن برش الشوكولاته فوق الكوب.
  • بالصحة والعافية
اقرأ:




مشاهدة 77