طريقة تحضير كيكة شهية‎

بواسطة: - آخر تحديث: الخميس , 20 أكتوبر 2016 - 10:24
طريقة تحضير كيكة شهية‎

ليزي كيك سهل

المقادير

  1. بسكويت شاي مستطيل الشكل – علبة
  2. شوكولاتة دهن نوتيلا – كوبان
  3. قشطة – علبة
  4. شوكولاتة سوداء مذوّبة – 400 غرام
  5. فراولة للتزيين – بحسب الحاجة

طريقة التحضير 

  •  في وعاء، أخلطي النوتيلا مع القشطة حتى تتجانس.
  •  إدهني القليل من خليط الشوكولاتة على قطعة بسكويت والصقي عليها قطعة أخرى من البسكوست.
  •  صفّيها في طبق التقديم.
  •  أعيدي الكرة حتى تحصلي على قالب بسكويت على شكل رغيف.
  •  أسكبي الشوكولاتة المذوّبة على البسكويت حتى تغطيه بالكامل.
  • أدخلي القالب إلى الثلاجة لمدّة 30 دقيقة.
  • قطّعي الفراولة إلى أنصاف وزيّني بها وجه الليزي كيك ثمّ قدّميه على سفرتك.

ليزي كيك بتغليفة الجناش

ليزي كيك بتغليفة الجناش

المقادير 

لتحضير الكيك

  1. بسكويت شاي – 3 علب
  2. حليب مكثّف محلى – علبة
  3. كاكاو – 4 ملاعق كبيرة
  4. سكر – كوب

لتحضير التغليفة

  1. قشدة – كوب
  2. شوكولاتة مبشورة – كوب
  3. زبدة – ملعقة كبيرة

للتزيين

  1. فستق حلبي – نصف كوب

طريقة التحضير 

  • لتحضير الكيك، ضعي الزبدة والسكر في قدر على نار متوسطة وحرّكي حتى تذوب المكونات ثم إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً.
  •  أضيفي الحليب المكثف والكاكاو الى المزيج السابق واخلطي حتى تتجانس المكونات.
  •  فتّتي البسكويت بواسطة يديك الى قطع صغيرة وأضيفيه الى الخليط ثم أخلطي المكونات مرة اخرى بهدوء.
  •  اسكبي المزيج كاملاً في قالب كيك مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالدقيق ثم أدخلي القالب الى الثلاجة لمدة ساعة.
  •  لتحضير التغليفة، سخّني في قدر على النار القشدة ثم أضيفي الشوكولاتة وحرّكي حتى ذوبان المكون الأخير.
  •  أضيفي بعدها الزبدة وحرّكي حتى تشتّد التغليفة.
  •  اخرجي قالب الكيك من الثلاجة واسكبي التغليفة فوقه ثم زيّني بالفستق الحلبي على الوجه.
  •  أدخلي الكيك الى الثلاجة مرة اخرى لحوالى ساعة قبل تقديمه.

ليزي كيك بتغليفة الفراولة

ليزي كيك بتغليفة الفراولة

المقادير 

  1. بسكويت – باكيتان
  2. قشطة قيمر حجم صغير – علبتان
  3. جيلي بنكهة الفراولة – باكيت
  4. ماء مغلي – نصف كوب
  5. حليب سائل بارد – كوب
  6. حليب بودرة – 4 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير 

  •  ذوّبي الجيلي في الماء المغلي ثمّ أسكبي المزيج فوق الحليب السائل وحرّكي.
  •  زيدي حليب البودرة والقشطة تدريجياً مع الخلط جيداً بعد كل إضافة.
  •  فتّتي البسكويت وأضيفيه إلى الخليط وقلّبي حتى تتداخل المكوّنات.
  •  أسكبي المزيج في صينية وأدخليها إلى الثلاجة لليلة كاملة.
  • صحة وعافية.
اقرأ:




مشاهدة 39