طريقة تحضير القهوة المثلجة‎

بواسطة: - آخر تحديث: الخميس , 20 أكتوبر 2016 - 10:10
طريقة تحضير القهوة المثلجة‎

القهوة المثلجة

القهوة المثلجة من المشروبات المنعشة التي يُفضلها الكثيرون، وقبل انتهاء الصيف إليكِ طرق متعددة لإعداد القهوة المثلجة في المنزل بنكهات مختلفة لترضي جميع الأذواق.

القهوة المثلجة بنكهة البرتقال

المقادير 

  1. بشر 1 حبة برتقال (مع مراعاة عدم بشر القشرة الداخلية البيضاء).
  2. 3 حبات هيل مطحونة خشن.
  3. 3 ملاعق كبيرة بن مطحون.
  4. 2 كوب ماء.

طريقة التحضير 

  • تٌخلط جميع المكونات في إناء عميق، وتترك طوال لمدة 24 ساعة لاستخلاص النكهة.
  • تُصفى القهوة جيداً باستخدام مصفاة دقيقة، أو قطة من القماش النظيفة.
  • توضع القهوة في الثلاجة لحين التقديم.

القهوة المثلجة بنكهة النعناع

القهوة المثلجة بنكهة النعناع

المقادير 

  1. 1 كوب لبن مثلج.
  2. 10 أوراق نعناع طازج مفرومة.
  3. 1 كوب قهوة مغلية مركزة ( 2 ملعقة كبيرة بن لكل كوب ماء).
  4. 2 ملعقة كبيرة عسل.

طريقة التحضير 

  • يُضاف العسل للقهوة مع التقليب حتى يذوب العسل تماماً.
  • في إناء عميق تُخلط القهوة مع أوراق النعناع، واللبن مع التقليب لمدة 10 ثوانى.
  • تُصفى القهوة جيداً، وتصب في أكواب التقديم، وتُجمل بأوراق النعناع.

القهوة المثلجة بالحليب المكثف

القهوة المثلجة بالحليب المكثف

المقادير 

  1. 1 ملعقة كبيرة حليب مكثف محلى.
  2. 1 عبوة مسحوق إيسبريسو سريع التحضير.
  3. 1 كوب ماء مغلي.
  4. مكعبات ثلج للتقديم.
  5. سكر حسب الرغبة.

طريقة التحضير 

  • يُذاب الإيسبريسو في الماء المغلي جيداً.
  • يُضاف الحليب المكثف في كوب التقديم. ويٌضاف إليه الإيسبريسو الساخن.
  • يٌضاف سكر حسب الرغبة، وتٌوضع مكعبات الثلج قبل التقديم مباشرةً.

القهوة المثلجة بالشكلاط والأوريو

القهوة المثلجة بالشكلاط والأوريو

المقادير 

  1. ½ كوب ثلج مجروش.
  2. 1 كوب قهوة (تُحضر بالطريقة التقليدية، وتُترك لتبرد).
  3. 2 ملعقة كبيرة شوكولاتة بيضاء مبشورة.
  4. 2 بسكويت أوريو.
  5. 2 ملعقة كريمة خفق.
  6. 1 ملعقة صوص كراميل.

طريقة التحضير 

  • تُخفق القهوة مع الثلج، والشوكولاتة، والأوريو في الخلاط الكهربي حتى تتجانس المكونات.
  • تُصب القهوة في أكواب التقديم، وتٌضاف الكريمة على السطح وتُجمل بصوص الكراميل.

مكعبات النيسكافيه المثلجة

مكعبات النيسكافيه المثلجة

المقادير 

  1. 2 عبوة مسحوق نسكافيه سريع التحضير.
  2. 2 كوب ماء مغلي.
  3. 2 كوب لبن مثلج.
  4. سكر حسب الرغبة.
  5. مكعبات ثلج للتقديم.

طريقة التحضير 

  • يُذاب النسكافيه في الماء المغلي ويحلى بالسكر حسب الرغبة.
  • يُصب النسكافيه في قوالب التجميد ويُحفظ في الفريزر لحين التقديم.
  • توضع كعبات الثلج في أكواب التقديم، ويُضاف إليها اللبن، ومكعبات النسكافيه المثلجة
  • وتُقدم.
اقرأ:




مشاهدة 50