طريقة إعداد الشطيرة الشهية‎

بواسطة: - آخر تحديث: الجمعة , 21 أكتوبر 2016 - 10:49
طريقة إعداد الشطيرة الشهية‎

شطيرة الديك الرومي

المقادير 

  1. 4 شريحات من الديك الرومي
  2. خبز فرنسي طويل
  3. 4 شرائح جينة بيضاء
  4. القليل من الخس
  5. شرائح من الطماطم
  6. مخلل خيار
  7. زيتون أسود
  8. فلفل حلو أو حار
  9. صلصة إيطالية
  10. قليل من الزيت
  11. حبتان من الليمون
  12. خمس فصوص ثوم مطحون
  13. قليل من الملح والبهارات
  14. ملعقة كبيرة مايونيز
  15. ملعقة كبيرة مستردة

طريقة التحضير 

  • نفتح الخبز ثم ندهنه بالمايونيز ثم المستردة
  • وبعدها نضع شرائح الديك الرومي ثم شرائح الجبنة البيضاء
  • وبعدها نضع الخضار المذكور ثم الصلصة الإيطالية
  • باهناء والشفاء

شطيرة الديك الرومي بالجبن

شطيرة الديك الرومي بالجبن

المقادير 

  1. جبن ماسدام من فريكو – 4 شرائح
  2. خبز باغيت مقطّعة – 1
  3. طماطم – 1
  4. حبش مدخّن – شريحتان
  5. شمندر أي بنجر مسلوق ومقشّر – 1
  6. خس – بحسب الرغبة

طريقة التحضير

  •  قطّعي الطماطم إلى دوائر رفيعة ثمّ قطّعي شرائح الجبن إلى مثلثات متساوية.
  •  قطّعي الخبز أفقياً مع ترك الشريحتين معلّقتين ببعضهما البعض.
  •  وزّعي الجبن داخل الخبز ثمّ قطّعي الشمندر ووزّعيها فوق الجبن.
  •  أضيفي الطماطم ثمّ لفّي الحبش وأضيفيه على السندويشات مع الخس.
  •  وأخيراً ضعي المزيد من شرائح الجبن وقدّمي السندويش على سفرتك.

شطيرة التونة بالجبن

شطيرة التونة بالجبن

المقادير 

  1. تونة معلّبة – علبة
  2. بيض مسلوق – 2
  3. ذرة – نصف كوب
  4. مايونيز – 4 ملاعق كبيرة
  5. خردل ديجون – ملعقة كبيرة
  6. بصل أخضر مفروم – 4 ملاعق كبيرة
  7. عصير ليمون حامض – ملعقتان كبيرتان
  8. فلفل أسود مطحون – بحسب الرغبة
  9. بابريكا – بحسب الرغبة
  10. جبن إيدام مبشور – نصف كوب
  11. خبز توست أسمر حجم كبير – 2
  12. ملح – بحسب الرغبة

طريقة التحضير 

  •  في وعاء صغير، اهرسي البيضتين بواسطة شوكة. أضيفي التونة، الذرة، المايونيز، الخردل، البصل الأخضر وعصير الليمون الحامض. اخلطي جيداً.
  •  نكّهي المزيج بالبابريكا، الملح والفلفل الأسود.
  • وزّعي المزيج على التوست وغطّيه بجبن الإيدام المبشور.
  •  أدخلي السندويشات تحت الشواية حتى يذوب الجبن ثمّ قدّميها على سفرتك.

سندويشات جبن الفيتا

سندويشات جبن الفيتا

المقادير 

  1. خبز باغيت أسمر مقطّع إلى نصفين طولياً – 1
  2. طماطم مقطّعة إلى مكعبات صغيرة – 1
  3. جبن فيتا مقطّع إلى مكعبات صغيرة – 100 غرام
  4. جرجير – نصف حزمة
  5. زيتون أسود مقطّع إلى دوائر ومنزوع النوى – ملعقة كبيرة

لتحضير الصلصة

  1. زيت زيتون – ملعقتان صغيرتان
  2. نعناع يابس – نصف ملعقة صغيرة
  3. عصير ليمون حامض – نصف ملعقة صغيرة
  4. ملح – رشّة

طريقة التحضير

  • ضعي قطعة خبز باغيت أسمر في صحن التقديم وصفّي فوقها الطماطم المقطّعة ومكعبات الفيتا
  •  أضيفي أوراق الجرجير وحبّات الزيتون.
  •  لتحضير الصلصة في وعاء صغير، أخلطي زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، النعناع والملح.
  •  أسكبي الصلصة فوق السندويش وتذوقيه.

سندويش الجبن والحبش

سندويش الجبن والحبش

المقادير 

  1. جامبون حبش – 4 شرائح
  2. سلامي بقر – 12 شريحة
  3. جبن غودا – 4 شرائح
  4. طماطم – 2
  5. خس – 8 أوراق
  6. مخلل خيار – 2
  7. مايونيز – 4 ملاعق صغيرة
  8. خردل – 4 ملاعق صغيرة
  9. خبز باغيت – 1 كبير الحجم

طريقة التحضير

  •  قطّعي خبز الباغيت إلى 4. إفتحي القطع من جانب واحد وأفرغيها من اللبّ.
  •  إدهني كلّ قطعة بملعقة صغيرة من كلّ من الخردل و المايونيز.
  •  قسّمي أوراق الخس على قطع الخبز.
  •  قطّعي الطماطم إلى شرائح وضعيها فوق الخس. أضيفي شريحة من جامبون حبش، 3 شرائح من السلامي وشريحة جبن داخل كلّ قطعة خبز.
  •  قطّعي المخلل بالطول إلى 4 قطع وقسّميها على قطع الخبز الأربعة.
  •  قدّمي السندويشات مع العصير.
اقرأ:




مشاهدة 62