اكلات للاطفال فوق السنة‎

بواسطة: - آخر تحديث: السبت , 26 نوفمبر 2016 - 11:45
اكلات للاطفال فوق السنة‎

أكلات الأطفال

حان الوقت الآن للبدء بالأطعمة المفرومة أو المقطعة إلى قطع صغيرة. سوف يأكل طفلك ثلاث وجبات في اليوم بالإضافة إلى الحليب أي اللبن مع وجبات صغيرة صحية فيما بينها، مثل الفاكهة, لن تظهر لدى صغيرك الأضراس الطاحنة ليتمكن من مضغ الطعام جيداً إلى أن يصبح في الشهر 18 أو 24 من العمر، لكن لثّته ستكون فعالة في طحن الطعام بشكل مدهش. وربما يجد الراحة في قضم الطعام القاسي الذي يؤكل بالأصابع، لكن تأكدي من اختيار الأكل الذي يذوب بعد المضع كي تتجنبي خطر الاختناق, ومن خلال الموضوع نقدم لك سيدتي اكلات للاطفال فوق السنة .

ماذا تطعمين طفلك في عمر 12 شهراً ومتى؟

استمري في إدخال الأطعمة الصلبة على نظام طفلك الغذائي وضاعفي الكمية. إليك اكلات للاطفال فوق السنة مع بعض الأفكار الإضافية:

عند الاستقاظ من النوم، في الصباح الباكر:

  • حليب الثدي أو الحليب الاصطناعي (يأخذه بعض الأطفال وليس جميعهم).

في وقت متأخر من الصباح/الفطور:

  • عصيدة أو ثريد الاطفال أو حبوب الإفطار (كورن فليكس) مع حليب الأطفال أو الفاكهة.
  • أصابع التوست أو كعكة الأرز.
  • حليب الثدي أو الحليب الاصطناعي.
  • حبوب الإفطار المنقوعة باللبن الرائب أي الزبادي أو الروب مع الفواكه (انظري الوصفة أدناه).

الغداء:

  • بروتين: لحم، دجاج، سمك، وبذور أو حبوب، مثل العدس.
  • مهروس الخضار.
  • أطعمة نشوية، مثل الأرز، والبطاطا أي البطاطس، والخبز، والباستا.
  • فاكهة.
  • لبن رائب.
  • حمص متبل (انظري الوصفة أدناه).

بعد الظهر أو العصر:

  • بروتين: لحم، دجاج، سمك، حبوب، وجبن.

بعد الظهر/مساء:

  • بروتين: لحم، دجاج، سمك، حبوب أو بذور، وجبن.
  • خضار مهروسة.
  • أطعمة نشوية، مثل الأرز، والبطاطا، والخبز، والباستا.
  • دجاج حلو وحامض (انظري الوصفة أدناه).

وقت النوم:

  • حليب الثدي أو الحليب الاصطناعي.

وصفات اكلات للاطفال فوق السنة

حبوب الإفطار منقوعة باللبن مع الفواكه:

المكونات

  1. نصف كوب من حبوب الإفطار
  2. كوب من اللبن الرائب
  3. ملعقتا طعام من التفاح المهروس.

طريقة التحضير

  • اخلطي جميع المكونات مع بعضها.
  • اتركي حبوب الإفطار تنقع في اللبن الرائب حتى تصبح طرية.

حمص متبل

المكونات

  1. كوب واحد من الحمص اليابس
  2. ملعقة واحدة من صودا الخَبْز (بيكربونات الصودا)
  3. نصف كوب من الطحينة
  4. عصير ليمونتين حامضتين
  5. فصّان من الثوم المهروس.

طريقة التحضير

  • انقعي الحمص في الماء وبيكربونات الصودا طيلة الليل ليتضاعف حجمه ويصبح طرياً.
  • في اليوم التالي، اغسلي الحمص جيداً وضعيه في طنجرة مع الماء.
  • اتركيه يغلي، ثم خففي النار تحته لمدة ساعة ونصف كي يصبح طرياً وناضجاً.
  • صفّي الحمص وضعيه في الخلاط.
  • أضيفي الطحينة تدريجياً واستمري في الخلط.
  • أضيفي عصير الليمون الحامض والثوم واخلطي جميع المكونات في الخلاط.
  • إذا كان الخليط تخيناً جداً، فيمكنك إضافة بعض الماء الذي استخدمته في طبخ الحمص حتى تحصلي على القوام المطلوب.
  • بما أن الحمص مصدر جيد للبروتين، يمكنك اعتباره وجبة رئيسية لطفلك. قدميه مع الخبز.
  • ويستطيع طفلك تغميسه في الخضار التي يحبها كما يستطيع الاستمتاع بأكله لوحده.

دجاج حلو وحامض

المكونات

  1. قطعة واحدة من صدر الدجاج
  2. ملعقتا طعام من عصير التفاح
  3. ملعقة طعام واحدة من صلصلة الصويا قليلة الملح
  4. نصف جزرة مقطعة إلى شرائح
  5. ¼ حبة فلفل أخضر (فليفلة) مقطعة إلى شرائح
  6. شريحة واحدة من الأناناس المقطع
  7. حبة طماطم أي بندورة مقطعة
  8. ملعقة طعام واحدة من الزيت.

طريقة التحضير

  • قلّبي الدجاج في الزيت في مقلاة عميقة القعر.
  • أضيفي عصير التفاح وصلصة الصويا.
  • أضيفي الجزر والفلفل الأخضر والأناناس والطماطم.
  • غطي المقلاة واطبخي المكونات لمدة 25 دقيقة تقريباً حتى ينضج الدجاج جيداً.
  • أضيفي كميات قليلة من الماء كي تحافظي على رطوبة الأكلة.
  • ضعي كل شيء في الخلاط وقدمي هذه الوجبة مع الأرز.
اقرأ:




مشاهدة 9