كيفية تحضير العصائر‎

بواسطة: - آخر تحديث: الثلاثاء , 25 أكتوبر 2016 - 10:57
كيفية تحضير العصائر‎

عصير الفريز والعسل

المقادير

  1. 300غ من الفريز
  2. 200غ العسل
  3. 2 معالق ماء ورد
  4. 300غ من البنان
  5. 2 معالق ماء الزهر
  6. 1/2 لتر ماء

طريقة التحضير

  • يغسل الفريز يوضع في كأس ملينكس يضاف البنان, العسل , ماء الورد, ماء الزهر, وأخيرا الماء يطحن الكل جيدا ويقدم باردا.
  • ملاحظة يمكن استبدال ماء الورد وماء الزهر ب 2 معالق صغار من روح الفريز.

عصير داناب

عصير داناب

المقادير

  1. 260غ حليب غبرة
  2. 1 دانون
  3. ملعقة صغيرة فاني
  4. 3 لتر من الماء
  5. 300غ سكر

طريقة التحضير 

  • في كسرولة نضع نضع لتر ونصف من الماء مع السكر والفاني بترك حتى الغليان مدة 5 دقائق.
  • نأخذ كأس مولينيكس نضع الحليب غبرة وما تبقى من الماء, ونصف ملعقة فاني نخلط جيد يفرغ في الكوكوط يضاف عليهم ماء الغليان مع السكر والفاني .
  • تغلق الكوكوط جيدا جيدا تترك ليلة كاملة يوضع في الثلاجة ليبرد ويقدم.

عصير الفواكه

عصير الفواكه

المقادير

  1. 3 من الجزر
  2. 3 برتقالات كبار
  3. 2 دانون الخوخ
  4. 5 تفاحات
  5. 2 بنانات
  6. سكر حسب الذوق

طريقة التحضير 

  • نأخذ الكوكت نضع فيها الجزر المقشر والمغسول .
  • وكذلك البرتقال والتفاح يضاف لتر من الماء يطبخ مدة 1/4 ساعة عندما ينضج يطحن ويصفى ويطحن للمرة الثانية مع البنان ودانون .
  • ويقدم باردا.

عصير الخوخ والكراميل

عصير الخوخ والكراميل

المقادير

  1. 4 حبات من الخوخ
  2.  4 ملاعق كبيرة من صلصة الكراميل
  3.  4 ملاعق كبيرة من مسحوق السكر
  4.  لتر من الحليب

طريقة التحضير

  • يتم غسل الخوخ جيدا و يتم التخلص من قشره و بذوره و يتم تقطيعه الى قطع صغيرة.
  • يتم خلط كل من الخوخ و صلصة الكراميل و السكر و الحليب معا فى الخلاط الكهربائى جيدا.
  • يتم صب العصير فى الاكواب مع مكعبات الثلج.
  • بالهنا و الشفا.

عصير طبقات الفواكه

عصير طبقات الفواكه

المقادير

  1. 10 حبات فراولة مقطعة قطع صغيرة
  2. 2 ثمرة كيوى مقشرة و مقطعة
  3. ثمرة مانجو مقشرة و مقطعة
  4. موزة مقشرة و مقطعة
  5. سكر حسب الرغبة
  6. ماء مثلج.

طريقة التحضير 

  • نضرب المانجو المقشر و المقطع  فى الخلاط مع إضافة بعض الماء المثلج لعمل عصير سميك القوام.
  • ونصبها فى كأس طويلة أنيقة .
  • نضرب الكيوى فى الخلاط لعمل عصير أيضاً و نصبها فوق عصير المانجو.
  • نضرب الموز فى الخلاط بقليل من الماء و نصبه فوق عصير الكيوى.
  • نضرب الفراولة فى الخلاط بإضافة لها قليل من الماء المثلج لعمل عصير فراولة و نصبها فوق عصير الموز.
  • نقدم مشروب الكوكتيل الطبقات على مائدة الإفطار و بالهناء و الشفاء.

 

 

اقرأ:




مشاهدة 122