فوائد عسل التمر‎

بواسطة: - آخر تحديث: السبت , 10 ديسمبر 2016 - 12:41
فوائد عسل التمر‎

عسل التمر

عسل التمر أحد المنتجات التي يتم استخلاصها من التمر ويعتبر من المنتجات المفيدة جدا والتي تحتوي على نفس خصائص التمر و فوائد عسل التمر وقيمته الغذائية مرتفعة.

وفي الوقت الحاضر أصبح عسل التمر من المنتجات التي يتم تداولها في الأسواق ويقبل على شرائها الكثيرون ويوصي بها خبراء التغذية ودلك لفوائد عسل التمر المتمثلة في كونه وسيلة مهمة لدعم الجسم بالطاقة .

يحتوي العسل على العديد من الفيتامينات المهمة مثل فيتامين ج وفيتامين ب وفيتامين أ وفيتامين ب3 كما يحتوي على الفلور والحديد والفسفور والنحاس والمغنيسيوم والبوتاسيوم والسلينيوم والألياف والسكريات.

معنى الرب او كما يسمونه عسل التمر

هو ذلك العسل الذي نحصل عليه نتيجة لغلي التمر في منقوع الماء بمقدار 1:3 وهذه نسبة التمر الى الماء ثم نصفيه من الماء ونضعه في قطعة شاش ونقوم بالضغط عليه وعصره حتى نحصل منه على عصير بني اللون نأخذ هذا العصير ونضعه على نار هادئة ونحركه لعدة ساعات حتى يسمك حجمه ويصبح مثل العسل الاسود وبهذا نكون قد اعددنا ما يسمى بالرُب أو دبس التمر.

فوائد عسل التمر

  • يخفض الكولسترول الضار في الدم ويمنع تصلب الشرايين.
  • يمنع الإصابة بالبواسير ويقي من الإمساك.
  • يقوي الكبد ويعزز وظائفه.
  • يساعد في القضاء على ديدان البطن عند تناوله على الريق.
  • يقي من تشكل الحصى في المرارة.
  • يحمي من الإصابة بسرطان الأمعاء الغليظة.

ومن فوائد عسل التمر الاخرى نجد انه

  • يفيد الأم الحامل ويسهل حملها وولادتها ونفاسها.
  • يكافح تشكل السوس في الأسنان ويمنع نخرها.
  • ينقي الجسم من السموم والفضلات ويساعد في التخلص منها.
  • يمنع الإصابة بفقر الدم  الأنيميا.
  • يقوي العظام والأسنان ويمنع الإصابة بالكساح.
  • يعتبر فاتحا الشهية ويقوي التركيز الذهني ويحفز على التفكير ويزيد القدرة على الحفظ.
  • يعالج الضعف العام للجسم ويمنحه الطاقة والحيوية.
  • يمنع الإصابة بخفقان القلب الزائد.
  • يخفف أعراض مرض الروماتيزم.
  • يساعد في الشفاء من سرطان الدماغ والسرطانات الأخرى.
  • يقوي القدرة الجنسية.
  • يمنع جفاف الجلد ويمنحه الترطيب العميق ويمنحه النضارة والحيوية.
  • يعالج التهابات الجلد.
  • يقي من الإصابة بمرض العشى الليلي ويمنع جفاف القرنية ويعالج تعب العينين.
  • يمنع أمراض الجهاز الهضمي والعصبي ويخفف التهابات الأغشية المخاطية في تجويف الفم ويمنع تشقق الشفتين ويقي من الإصابة بمرض الأسقربوط.
  • يقوي جذور الشعر ويمنع تساقطه ويمنع تكسره وتقصفه.
  • يعالج ضيق التنفس.
  • يعالج تقلص الأوعية الدموية ويمنحها الصحة والمرونة.
  • يعالج ظهور البقع الحمراء على الجلد.
  • يمنع الإصابة بحموضة المعدة.
  • يعالج بحة الصوت ويقوي الأوتار الصوتية.

مختصون يؤكدون فوائد عسل التمر

مختصون في التغذية يؤكدون أن لعسل التمر فوائد متنوعة

يقول اخصائيو التغذية إن عسل التمر يحتوي على العديد من الفيتامينات وهو مفيد للشفاء في الكثير من الأمراض.

فهو مخفض لنسبة الكولسترول في الدم، ويساعد على الوقاية من تصلب الشرايين لاحتوائه على مادة البكتين.

ومفيد أيضا في علاج فقر الدم أو الأنيميا لاحتوائه على الحديد والنحاس وفيتامين ب2.

وكذلك في علاج الكساح ولين العظام لاحتوائه على الكالسيوم والفوسفور وفيتامين أ إلى جانب أنه مفيد في الوقاية من السموم لاحتوائه على الصوديوم والبوتاسيوم وفيتامين ج.

وكذا في علاج الضعف العام لاحتوائه على المغنيزيوم والنحاس وعلاج الضعف الجنسي لاحتوائه على البورون وفيتامين أ ويمنع من الإصابة بسرطان الأمعاء الغليظة والوقاية من مرض البواسير.

كما أنه يعمل على التقليل من تشكل الحصيات بالمرارة إضافة إلى تسهيل مراحل الحمل والولادة والنفاس لاحتوائه على الألياف الجيدة والسكريات السريعة.

بالإضافة إلى أنه مفيد للعلاج من الأمراض التنفسية كالحساسية كما أنه يساعد على نمو الأطفال ويمنحهم القوة والصحة الجيدة وهو مفيد لجمال البشرة ونضارتها.

اقرأ:




مشاهدة 36