فوائد الشيكولاتة‎

بواسطة: - آخر تحديث: الثلاثاء , 10 يناير 2017 - 01:36
فوائد الشيكولاتة‎

الشيكولاتة

يتم صناعة الشيكولاته من بذور الكاكاو التي تحصد من اشجار الكاكاو وهدا مايعني ان اصل الشكولاتة نباتي ويمكننا اعتبارها غداء صحيا كطبق السلطة فهي تمد الجسم بالكثير من الفوائد الصحية المهمة ونتكلم هنا خصوصا على الشيكولاته دات اللون الداكن او الخام التي لا تحتوي على اي اضافات مثل السكر او الحليب وفي مقالنا هدا سوف نتحدث بالتفصيل عن فوائد الشيكولاتة الداكنة.

فوائد الشيكولاتة

من اهم فوائد الشيكولاتة الداكنة

  • تساعد الشيكولاته الداكنة على تنشيط الدورة الدموية كما تعمل على منع انسدادا وتصلب الشرايين مما يساعد في الوقاية من العديد من امراض القلب خصوصا الجلطات.
  • تحتوي الشيكولاته الداكنة على المعادن والالياف المغدية التي يحتاج اليها الجسم.
  • تعتبر الشيكولاته الداكنة وجبة خفيفة ومثالية تعطيك احساسا بالشبع لمدة طويلة .
  • اثبتت بعض الدراسات ان الشيكولاته الداكنة تحتوي على مركبات كيميائية تعمل على تحفيز الجسم على افراز هرمون يسمى الاندروفين الدي يعتبر من مضادات الاكتئاب .
  • تتمتع الشيكولاته الداكنة باحتوائها على الكافيين الدي يعتبر مادة منبهة ويمكننا تناولها اثناء العمل او المذاكرة لانها تساعد على ابقاء العقل متيقظا ونشيطا.
  •  تساعد الشيكولاته على تحسين مزاج الانسان والتقليل من الاجهاد والتوتر كما تجعلنا نشعر بالفرح.
  • تحتوي الشيكولاته الداكنة على العديد من المعادن مثل الحديد والماغنسيوم والبوتاسيوم.
  • ومن فوائد الشيكولاتة انها تساعد في التقليل من الاصابة بتجاويف بالاسنان.
  • تعمل الشيكولاته كمهدئ طبيعي للاعصاب .

فوائد الشيكولاتة للقلب

تناول عدة مربعات من الشيكولاته الداكنة باليوم يساعد في التقليل من خطر الوفاة بسبب النوبات القلبية بنسبة قد تصل الى 50٪.

وجدت بعض الابحاث ان الاشخاص الدين يتناولون الشيكولاتة تتكون لديهم الصفائح الدموية ببطء اكبر من الدين لم يتناولونها.

ويعتبر هدا امرا مهما لانه في حال تجمع الصفائح الدموية فانه يمكن ان تتشكل جلطة والتي تتسبب في سد الاوعية الدموية مما يمكن ان تؤدي الى حدوث ازمة قلبية.

ان احتواء حبوب الكاكاو على مادة الفلافانول التي تتميز بتاثيرها الكيميائي الحيوي تساعد في الحد من تكتل الصفائح الدموية.

بعد مراجعة العديد من الابحاث العلمية التي تتحدث عن الشيكولاتة ومكوناتها وامراض القلب  قام الباحثون بتلخيص هده الابحاث بقولهم ان الشيكولاته والكاكاو يمكن ان تساهم في التقليل من فرص الاصابة بامراض القلب والاوعية الدموية ودلك من خلال

  •  إجراءات مكافحة التهاب.
  • انخفاض أكسدة LDL.
  • خفض ضغط الدم.

فوائد الشوكولاته للبشرة

الوقاية من الأشعة الفوق البنفسجية الضارة 

تعمل الفلافونات الموجودة بالشيكولاتة الداكنة على حماية البشرة من الحروق التي تتعرض لها بسبب اشعة الشمس او الاحمرار والعديد من اثار اضرار الاشعة فوق البنفسيجة.

تناول الشيكولاته والكاكاو باستمرار لمدة اثنا عشر اسبوع سيعمل على التخفيض من فقدان الرطوبة بالجلد بنسبة 25٪ مما يساعد في خفض الاضرار التي تنتج عن حروق الشمس.

ادا قمنا بتطبيق الشيكولاتة الداكنة بشكل مباشر على الوجه فهي ستقوم بترطيب واصلاح اجزاء الجسم التي تتعرض بشكل مسنمر لاشعة الشمس.

منع اثار الشيخوخة المبكرة 

تحتوي الشيكولاته الداكنة على مادة البوليفينول التي تعتبر من مضادات الاكسدة.

كما تحتوي ايضا على مادة تسمى الانثوسيانين والتي تتميز بكونها مادة عضوية قابلة للدوبان بالماء.

وبلونها الازرق الغامق او الاسود وتتواجد في العديد من الخضروات والفواكه وهي تحمي الخلايا من الاصابة بالاكسدة المبكرة من اجل الحصول على بشرة صغيرة سنا.

تنعيم البشرة

ادا قمنا بتناول مشروب الشيكولاتة الساخنة يوميا سنحصل على بشرة ناعمة ورطبة.

كما تعتبر مادة غنية بمضادات الاكسدة التي تزيد من نعومة البشرة.

فوائد الشيكولاتة للشعر

الحصول على شعر متالق

من اجل الحصول على شعر ناعم ومتالق قومي باضافة اللبن والعسل الى الشيوكولاتة المدابة.

طبقي المزيج على شعرك من دون ان ننسى تغطية الشعر بكيس بلاستيكي مدة ساعة.

بعد مرور المدة المناسبة اغسلي شعرك بالماء البارد وستحصلين على شعر ناعم ومتالق.

يمكننا ايضا مزج كوب من الزبادي مع ملعقتان من العسل الطبيعي و نصف كوب من الشيكولاتة المذابة.

طبقي هدا المزيج على الشعر مع مراعاة ان يبقى الخليط ذائبا.

كما يجب تجنب وضع الكثير من الخليط على فروة الشعر خصوصا على الشعر الدهني.

علاج تساقط الشعر

تعزز الشيكولاتة الدورة الدموية بفروة الراس الامر الدي يجعل الشعر ينمو بشكل صحي كما يحد من تساقطه.

يرتبط تساقط الشعر بشكل كبير مع نقص الزنك بالجسم ومن اهم الاطعمة التي تحتوي على هدا المعدن هي الشيكولاتة الداكنة.

تطويل الشعر 

تعزز المعادن الموجودة بالشيكولاته كالزنك والمعادن والحديد والنحاس من عملية نمو الشعر وتجديد الخلايا.

ولهدا فان تناول الشيكولاتة يوميا يزيد من تدفق الدم بفروة الراس مما يجعلنا نحصل على شعر قوي وصحي.

يمكننا ادابة الشيكولاتة الداكنة والزبدة وتطبيق الخليط على  فروة الشعر وبعدها غسله بالشامبو جيدا.

علاج مشاكل فروة الشعر

تحتوي الشيكولاتة الداكنة على خصائص مضادة للالتهاب التي تساعد في التقليل من احتمال حصول التهاب بفروة الشعر ولهدا يجب شرب كاس من الشيكولاتة الداكنة باردة او ساخنة يوميا.

اقرأ:




مشاهدة 21