فوائد الزعفران‎

بواسطة: - آخر تحديث: الأربعاء , 11 يناير 2017 - 01:48
فوائد الزعفران‎

الزعفران

يعد الزعفران من التوابل الشعبية التي تتميز بطعمها ولونها الخاص ويعرف ايضا بثمنه الغالي كما انه يمتلك العديد من الخصائص الغدائية والمركبات الكيميائية التي توفر الكثير من الفوائد الطبية للجسم فهو يفيد في الوقاية من بعض الامراض ولا ننسى انه يحتوي على مركب الكاروتين الدي يعتبر من مضادات الاكسدة المهمة للجسم والتي تعمل على الحد من الجدور الحرة التي تتسبب في العديد من الامراض ويعتبر الزعفران من التوابل المهمة لعلاج العديد من الامراض والتخلص من السموم في بعض الاديان كما يستخدم الزعفران في المنتجعات الصحية لانه يحتوي على مواد نشطة تساعد في علاج حالات الاكتئاب التي يتعرض لها الانسان ويساهم الزعفران ايضا في تحسين عمليات الهضم ومكافحة التشنجات وفي مقالنا هدا سوف نتطرق للحديث بالتفصيل عن فوائد الزعفران.

فوائد الزعفران الصحية

يحتوي الزعفران على مواد غدائية مهمة ومركبات تجعل منه مفيدا للصحة ومن اهم فوائد الزعفران الصحية ندكر مايلي

الوقاية من بعض الأمراض

من اهم فوائد الزعفران عند استخدامه في الطبخ انه يحتوي على مكونات نباتية كيميائية عديدة تتميز بخصائص تساعد في الوقاية من بعض الامراض.

خصائص الزعفران للجهاز الهضمي 

يعتبر الزعفران مفيدا جدا للجهاز الهضمي لانه يساعد في عملية الهضم ويمنع الامساك والاسهال واضطرابات القولون المختلفة.

المكونات النشطة 

يحتوي الزعفران على مكونات نشيطة كالكاروتينويد الدي يعتبر من مضادات الاكسدة المهمة للجسم.

تفيد هده المضادات في منع تفاعلات الجدور الحرة التي تتسبب في العديد من الامراض.

التطبيقات العلاجية 

لايعتبر الزعفران مجرد نوع من التوابل في العديد من الدول بل يتم استعماله في العديد من العلاجات كازالة السموم كما يستخدم في المنتجعات.

فوائد الزعفران للإكتئاب 

يحتوي الزعفران على مكونات تجعله يساعد في فقدان خصائص الاحباط مما يجعله مادة من المواد الغدائية المهمة في بعض الاحيان.

تكوين الخلايا و إصلاحها 

يحتوي الزعفران على البوتاسيوم الدي يعتبر عنصرا ضروريا من اجل تشكيل واصلاح الخلايا.

امراض القلب وضغط الدم 

يساعد البوتاسيوم الموجود بالزعفران في الحفاظ على ضغط الدم ومنع امراض القلب.

انتاج خلايا الدم 

يعتبر الحديد عنصرا مهما للدم والجسم كما يدخل في تكوين الهيموغلوبين الدي يعتبر عاملا مساعدا من اجل انتاج خلايا الدم الحمراء.

فوائد الزعفران للبشرة

تفتيح البشرة 

يحتوي الزعفران على العديد من الفيتامينات كفيتامين Aو Cو B  ومن المعروف في بعض الدول ان الزعفران يساعد على تفتييح البشرة.

من اجل الاستفادة من فوائد الزعفران للبشرة نقوم بهرس القليل من الزعفران مع خمس ملاعق من الحليب اضافة الى ملعقة من عصير الليمون ونضع هدا المزيج على الوجه مع عمل مساج لمدة خمس دقائق.

بعد خمسة عشرة دقيقة نقوم بغسل الوجه بالماء البارد وسوف نحصل على بشرة فاتحة.

ترطيب البشرة

للزعفران خصائص تمكنه من امتصاص الرطوبة وهدا مايجعله طريقة رائعة من اجل ترطيب البشرة والتخلص من تشققات الجلد.

نقوم بنقع ثمتن خيوط من الزعفران في ملعقة من العسل الطبيعي ونضع هدا الخليط على بشرة الوجه مع التدليك بحركات دائرية ونتركه لمدة ربع ساعة ثم نقوم بغسله وسنحصل على بشرة ناعمة.

التخلص من حب الشباب 

ادا كنت تعانين من البثور و حب الشباب قومي بطحن الريحان مع الزعفران لان كلاهما يتميز بخصائص مضادة للبكتيريا ثم ضعي هدا الخليط على منطقة الحبوب واتركيه حتى يجف جيدا ثم اغسليه بالماء.

من اجل الحصول على نتائج واضحة نقوم باستعمال هده الوصفة بشكل منتظم.

علاج البشرة الباهتة 

انقعي ثلاث خيوط من الزعفران في ملعقة من الماء لمدة ليلة كاملة.

وفي اليوم التالي اضيفي ثلاث قطرات من زيت الزيتون و زيت جوز الهند و ملعقة من الحليب والقليل من السكر.

اغمسي قطعة قطن في هدا المزيج وضعيه على بشرة الوجه واتركيه لمدة ربع ساعة حتى يجف ثم اغسليه.

يساعد هدا القناع ايضا في التخلص من الهالات السوداء تحت العينين.

علاج البشرة الجافة 

من اجل التخلص من البشرة الجافة نقوم باستعمال قناع الليمون والزعفران.

يقوم الزعفران بتوفير لمعان للبشرة بينما الليمون يعمل على تنظيف البشرة من العمق.

نقوم بخلط القليل من الزعفران مع عصير الليمون ونضعه على الوجه ونتركه عشرين دقيقة ونغسل الوجه بالماء الفاتر.

فوائد الزعفران للشعر

علاج الصلع

تساقط الشعر يمكن التخلص منه باستعمال الزعفران ودلك لانه يحتوي على كميات مهمة من مضادات الاكسدة التي تقوم باصلاح بصيلات الشعر كما تعزز من نموه.

نقوم بنقع القليل من الزعفران في الحليب مع اضافة ملعقة من عرق السوس المطحون ونضع هدا الخليط على فروة الشعر ونتركه لعدة دقائق ونغسله بلطف.

حماية الشعر من التلف 

نهرس القليل من الزعفران مع زيت الزيتون او زيت اللوز في وعاء ونضعه على نار متوسطة لمدة خمس دقائق ثم نضع في زجاجة معقمة ونتركها لعدة ايام من اجل خروج كل العناصر المفيدة بالزعفران.

عندما نريد استعمال هده الزيت نقوم بتحريك الزجاجة جيدا ثم ناخد الزيت ونضعه على فروة الشعر سيساعدنا هدا الزيت في حماية الشعر من التلف وتعزيز نموه.

اقرأ:




مشاهدة 24