طريقة عمل بيتزا بالدجاج‎

بواسطة: - آخر تحديث: الخميس , 27 أكتوبر 2016 - 10:58
طريقة عمل بيتزا بالدجاج‎

بيتزا بالدجاج

المقادير:

  1. 250غ دقيق
  2. زيت زيتون
  3. قليل من خميرة الخبز
  4. الزعتر
  5. 300غ هبرة الدجاج
  6.  100غ زيتون
  7. ملعقة زبدة كبيرة
  8. 1 بيضة
  9. قليل من الملح
  10. ملعقة خميرة حلوة
  11. 1 نسمة الدجاج
  12. 2 معالق زيت زيتون

طريقة تحضير بيتزا بالدجاج

  • نخلط جميع المقادير المدكورة بالحليب الدافئ , تكون العجينة خفيفة شيئا ما مثل (السفنج) تترك حتى تخمر ويضاعف حجمها نطلق فوق مائدة مرشوشة بالدقيق تقطع إلى دوائر صغيرة تطبخ مدة 5 دقائق تقريبا .
  • في كسرولة توضع هبرة الدجاج مقطعة إلى قطع صغيرة ثم الزيت الزيتون , وأخيرا مكعب الدجاج وكأس من الماء يترك فوق نار متوسطة مدة 20دقيقة , نأخذ قطع الدجاج نخلط مع الصلصا وتوضع وسط الدوائر العجين تزين بالفرماج والزيتون وتقدم.

 

اقرأ:




مشاهدة 112