طريقة عمل الكوكيز‎

بواسطة: - آخر تحديث: الثلاثاء , 25 أكتوبر 2016 - 10:32
طريقة عمل الكوكيز‎

المقادير الكوكيز

  1. 3 كيسان صغار سكر
  2. 300غ الزبدة
  3. 150غ قطع شكلاط أسود
  4. 4 بيضات
  5. الدقيق حست الخليط
  6. 50غ من قطع شكلاط أبيض

طريقة تحضير الكوكيز

  • تخلط الزبدة مع السكر جيدا يضاف البيض واحدة بعد أخرى , ثم 100غ من قطع الشكلاط وأخيرا الدقيق حسب الخليط , تطلق العجينة فوق مائدة مرشوشة بالدقيق تقطع بالكأس تصفف فوق صفيحة تطبخ مدة 15 دقيقة .
  • وبعد خروجها مباشرة من الفرن تزين ب 50غ من الشكلاط أبيض و50غ شكلاط أسود تترك حتى تبرد ثم تقدم.

 

اقرأ:




مشاهدة 116