طريقة تحضير القهوة القرنسية‎

بواسطة: - آخر تحديث: الثلاثاء , 25 أكتوبر 2016 - 10:17
طريقة تحضير القهوة القرنسية‎

قهوة الفرنسية اللذيذة

المقادير

  1. كريمة خفق – نصف كوب
  2. سكر بودرة – ملعقة صغيرة
  3. فانيليا – نصف ملعقة صغيرة
  4. قهوة جاهزة ساخنة – نصف كوب
  5. حليب سائل ساخن – ربع كوب

طريقة التحضير

  • في الخلاط الكهربائي، إخفقي الكريمة جيداً ثمّ أضيفي إليها السكر واخفقي من جديد.
  •  في وعاء، أخلطي القهوة الساخنة مع الحليب الساخن وأضيفي إليهما الفانيليا وحرّكي جيداً.
  •  أسكبي مزيج القهوة في فنجانين ثمّ زيّنيهما بالكريمة.
  •  قدّمي القهوة مباشرةً لضيوفك.

القهوة الفرنسية

القهوة الفرنسية

المقادير

  1. كريمة – كوب
  2. سكر بودرة – ربع كوب
  3. قهوة – كوب
  4. ماء ساخن – كوبان ونصف

طريقة التحضير

  • أخفقي الكريمة في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تتكاثف.
  • أضيفي سكر البودرة مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكونات ثم اتركي المزيج جانباً.
  •  إطحني القهوة بوسطة مطحنة حتى تحصلي على مزيج ناعم.
  • ذوّبي القهوة في الماء الساخن ثم وزّعيها في أكواب التقديم.
  • أضيفي الكريمة على وجه القهوة ثم حرّكي بتأن حتى تتجانس المكونات.
  •  قدمي أكواب القهوة مباشرة على سفرتك.

القهوة الفرنسية بالحليب

القهوة الفرنسية بالحليب

المقادير

  1. قهوة فرنسية – ملعقتان كبيرتان
  2. كاكاو – ملعقتان كبيرتان
  3. ماء – 3 أكواب
  4. حليب سائل – كوب

طريقة التحضير

  • سخّني الحليب في قدرٍ صغير على النار.
  •  ضعي الماء في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي القهوة والكاكاو.
  •  حرّكي المكوّنات واغلي المزيج على نار هادئة.
  • أسكبي المزيج في كوبين ثمّ وزّعي الحليب المسخّن على الوجه.
  •  حرّكي المكونات وقدّمي القهوة ساخنة.

تحضير القهوة الفرنسية

تحضير القهوة الفرنسية

المقادير

  1. كريمة مخفوقة – نصف كوب
  2. سكر بودرة – 30 غرام
  3. فانيليا – نصف ملعقة صغيرة
  4. قهوة سائلة خالية من الكافيين، ساخنة – نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  • أخفقي الكريمة مع السكر البودرة.
  • وزّعي المزيج على كوبين.
  • أضيفي الفانيليا إلى القهوة وحرّكي المكونات.
  • وزّعي مزيج القهوة والفانيليا على الكريمة.
  • لا تحرّكي القهوة بل قدميها مباشرةً.

القهوة الفرنسية بالبندق

القهوة الفرنسية بالبندق

المقادير

  1. ماء – نصف كوب
  2. قهوة سريعة التحضير أي نسكافيه – ملعقة كبيرة ونصف
  3. كاكاو – ملعقة كبيرة ونصف
  4. قهوة فرنسية بالبندق – ملعقة كبيرة ونصف
  5. حليب مكثّف محلى – نصف كوب

طريقة التحضير

  •  ضعي الماء، النسكافيه، الكاكاو والقهوة الفرنسية في قدرٍ على النار.
  •  حركي المكونات جيداً على نار هادئة حتى ذوبانها.
  •  أضيفي الحليب المكثف المحلى وامزجي من جديد.
  •  حركي المكونات حتى الغليان وقدمي القهوة ساخنة.

القهوة الفرنسية المثلجة

القهوة الفرنسية المثلجة

المقادير

  1. قهوة ساخنة – 5 أكواب
  2. سكر – كوب ونصف
  3. حليب – 6 أكواب
  4. كريمة مخفوقة – 3 أكواب
  5. شراب الشوكولاتة – نصف كوب

طريقة التحضير

  • أمزجي في وعاء القهوة مع السكر.
  •  أضيفي الحليب، الكريمة وشراب الشوكولاتة.
  •  أمزجي المكونات معاً جيداً حتى تتجانس.
  •  ضعي القهوة في القسم الأعلى من الثلاجة لليلة كاملة ثم لساعتين في القسم السفلي من الثلاجة.
  •  قدمي القهوة الفرنسية المثلجة لضيوفك.

 

اقرأ:




مشاهدة 91