تحضير سلطة التونة‎

بواسطة: - آخر تحديث: الثلاثاء , 25 أكتوبر 2016 - 10:23
تحضير سلطة التونة‎

سلطة التونة بالخضار

المقادير

  1. تونة – علبة
  2. خس – 4 أوراق
  3. طماطم حجم متوسّط – 2
  4. بصل – 1
  5. فليفلة خضراء – 1
  6. زيتون – بحسب الرغبة
  7. ليمون حامض معصور – 1
  8. ملح – رشة
  9. زيت زيتون – 3 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير 

  • إغسلي الخضار جيداً وضعيها في المصفاة.
  •  قطّعي الطماطم والفليفلة إلى مكعبات صغيرة والخس إلى شرائح رفيعة.
  •  أفرمي البصل فرماً ناعماً ثمّ ضعي الخضار في وعاء.
  •  صفّي التونة وأضيفيها إلى الوعاء مع الزيتون ثمّ حرّكي المكوّنات حتى تتداخل.
  •  في وعاء صغير، أسكبي الزيت والليمون الحامض.
  •  نكّهي بالملح وحرّكي جيداً ثمّ أسكبيها فوق السلطة وقدّميها مباشرةً على سفرتك.

سلطة التونة والذرة

سلطة التونة والذرة

المقادير 

  1. تونة معلبة ومصفاة – علبة
  2. ذرة معلب، مغسول ومصفى – علبة
  3. طماطم مقطعة – 1
  4. خيار مقطع إلى شرائح – 1
  5. بيض مسلوق ومقطع إلى شرائح – 2
  6. خس مفروم فرماً خشناً – 5 أوراق
  7. جبن فيتا مقطع إلى مكعبات – 100 غرام
  8. بقدونس مورق – عرقان
  9. عصير ليمون حامض – ربع كوب
  10. زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان
  11. ملح – بحسب الرغبة
  12. فلفل أسود – بحسب الرغبة

طريقة التحضير

  •  في طبق التقديم، ضعي الخس المفروم.
  •  فتتي التونة فوق الخس ثم ضعي الذرة، الطماطم، الخيار وجبن الفيتا.
  •  أضيفي البيض المقطع على جوانب الطبق.
  •  في وعاء صغير اخلطي عصير الليمون الحامض مع زيت الزيتون، الملح والفلفل الأسود.
  •  اسكبي الصلصة فوق السلطة وزينيها بورق البقدونس قبل التقديم.

سلطة التونة بالخس

سلطة التونة بالخس

المقادير 

  1. خس أيسبرغ – 6 أوراق
  2. طماطم – 3
  3. خيار – 4
  4. تونة مفتتة – علبتان
  5. لتحضير الصلصة:
  6. زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان
  7. عصير ليمون حامض – نصف كوب
  8. خلّ أحمر – ملعقة كبيرة
  9. ملح – ملعقة صغيرة

طريقة التحضير 

  •  في وعاء، قطّعي أوراق الأيسبرغ بيديك كي لا يتغيّر لونها.
  •  قطّعي الخيار إلى دوائر وضعيها فوق الأيسبرغ.
  •  قطّعي الطماطم إلى مكعبات صغيرة وأضيفيها إلى الوعاء.
  •  ضعي التونة المفتتة فوق الخضار.
  •  في وعاء صغير، أخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون الحامض، الخلّ الأحمر والملح.
  •  أسكبي الصلصة فوق السلطة واخلطي جيّداً.

سلطة التونة بالمعكرونة

سلطة التونة بالمعكرونة

المقادير

  1. معكرونة فارفالي أي فراشات – 300 غرام
  2. تونة معلّبة مفتتة – 180 غرام
  3. بصل مقطّع إلى شرائح – 1
  4. طماطم مقطّعة – 2
  5. زيتون أسود – نصف كوب
  6. لتحضير الصلصة:
  7. زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان
  8. ملح – ملعقتان كبيرتان
  9. عصير ليمون حامض – بحسب الرغبة
  10. للتزيين: – ربع كوب
  11. بقدونس مفروم – ملعقتان كبيرتان

طريقة التحضير

  •  في قدر من الماء المغلي والمملح، أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة ثمّ صفّيها واتركيها جانباً لتبرد.
  •  في وعاء التقديم، ضعي التونة، البصل، الطماطم، الزيتون والمعكرونة.
  •  لتحضير الصلصة: في وعاء صغير، أخلطي زيت الزيتون، الملح وعصير الليمون الحامض.
  •  أسكبي الصلصة فوق السلطة واخلطي المكوّنات.
  •  زيّني بالبقدونس المفروم ثمّ قدّمي سلطة التونة بالمعكرونة باردة.

سلطة التونة والطماطم

سلطة التونة والطماطم

المقادير 

  1. تونة معلّبة مفتتة – 200 غرام
  2. بصل مقطّع – 1
  3. طماطم مقطّعة إلى مكعبات صغيرة – 2
  4. ذرة – علبة
  5. لتحضير الصلصة:
  6. عصير ليمون حامض – نصف كوب
  7. زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان
  8. ملح – بحسب الرغبة

طريقة التحضير

  •  في وعاء، ضعي التونة مع البصل والطماطم والذرة.
  •  لتحضير الصلصة: في وعاء صغير، أخلطي عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون والملح.
  •  أسكبي الصلصة فوق السلطة وحرّكي ثمّ قدّميها.
اقرأ:




مشاهدة 105